1. riz tremper 2 heures avant le lavage à l'eau froide

2. Égoutter le riz choisi imbibée

3. Préparer les ingrédients: l'oignon, le poivron rouge, l'ail, les ufs sont lavés

4. tête de série lanières de poivron rouge, des sections à onglet bleu clair, feuilles d'oignon coupé, plat pousse l'ail haché, un battre les ufs de bol propre

5. wok l'huile d'arachide, mélanger à glisser oeufs wok en vrac (frit avec des baguettes), contenant la sauvegarde

6. Une petite quantité d'huile dans la poêle à nouveau, l'encens d'agitation ail

7 par le riz de l'eau de vidange en tournant un peu, hors un petit feu sur le poêle, ainsi que les poivrons rouges bleu clair, la sauce de soja, Linru de la quantité de sel

8. feu ouvert, rapidement tous les ingrédients dispersés frit et cuire jusqu'à ce que les nouilles de riz corps sec, le fond du pot et le bruissement de friction

9. Ajouter les ufs sur le plat, bien mélanger, l'oignon vert saupoudrez

10. Éteignez la chaleur, le chargement