ingrédients

 

Fromage à la crème

 

120g

 

crème fleurette

 

140g

 

sucre en poudre

 

40g

 

yaourt

 

100 g

 

lait

 

40g

 

gélatine en poudre

 

10g

 

vitellus

 

1

 

sucre en poudre

 

15g

 

 Accessoires biscuits digestifs beurre confiture s dragon montant droit

 L'approche de gâteau au fromage Dragon Feu 1 biscuit mis sac frais avec un rouleau d'un rouleau à pâtisserie en très fines

2 beurre fondu imperméable, ajouter les biscuits écrasés, mélanger ensemble

fond de moule en direct gâteau fond 3 d'une feuille d'étain

4 a été versé dans le moule à gâteau, pressé à plat avec un écart de cuillère Réfrigérateur Congélateur réfrigération

5 jaunes d'ufs dans un bol, ajouter le sucre en poudre 15g

6 bain chaud à blanchissent up

Fromage à la crème dans la cuvette 7, isolant de fines particules dans une pâte aqueuse non agitée

8 oeuf Ajouter le jaune coller

Incorporer 9

1040 grammes de décharge du lait bol chauffage de l'eau, poudre, fusion sous agitation

11 verser le fromage à pâte jaune d'oeuf, bien mélanger

12 Continuez à ajouter 100 grammes de mélange yaourt

Un autre 13140 g d'une crème légère trois fois 40 g de sucre jusqu'à 6 Chengfa

14 est versé dans la pâte de fromage à la crème fouettée

Mélanger uniformément coupé 15

16 prise avec la croûte moule à gâteau refroidi, coller dans le fromage à la crème, lisse. Réfrigérateur congélateur 4 heures ou plus

17 gâteaux glacés comme ajouter une couche sur la surface de la confiture de dragon, moule à gâteau avec des serviettes chaudes couvrent environ le conduit d'air ou soufflés, la libération

18 gâteau comestible coupe