ingrédients
Faible farine de gluten
30g
ufs
2
poudre de thé vert
5g
huile de salade
15g
Le lait frais
15g
Accessoires bonne quantité de haricots rouges de sucre glace 20g de beurre de
Matcha grains de miel approche de petit gâteau 1 pesage préparer les matériaux nécessaires, la farine de gluten faible et tamiser la poudre de thé vert en poudre, les protéines, le jaune d'oeuf séparé
Deux protéines a été versé dans un récipient propre libre d'huile et d'eau, lorsque la forme de la paupière combat de poisson à la tige avec un fouet, un tiers du sucre ajouté
3 lorsque le temps et continuer à battre jusqu'à ce que la protéine a commencé épaissit, devenir plus dense, puis ajouter le sucre 1/3
4 puis continuer fouettant lignes de surface des protéines apparaissent lorsque ajouter le tiers restant du sucre
5 puis fouetté un certain temps, mentionner un fouet, la protéine peut tirer sur le court, coins arrondis à l'étape de la mousse humide
6 puis battre au fouet, battre au fouet déposé, la protéine peut tirer le court et droit pointu à une mousse sèche sur scène. Faire un bon travail de protéines coller à mettre dans le réfrigérateur, a continué à créer le jaune d'oeuf coller
7 deux jaunes d'oeuf 12 g de sucre avec un fouet à se briser, ne passe pas le jaune d'oeuf
8 dans le jaune d'oeuf battu, on a ajouté 15 grammes de lait frais et 15 g d'huile à salade, mélanger
9 dans le mélange de jaune d'oeuf et le mélange, on a ajouté du thé vert et de farine de gâteau est tamisée, mélangée uniformément avec une spatule en tournant doucement
10 Sheng-tiers de la protéine dans le jaune d'oeuf coller, coller, et tourné doucement mélangé à partir du bas, pas encerclés
11 tourné mélangés uniformément, les protéines de jaune d'oeuf vidés dans un moyen plat, également tourné mélangé doucement
12 protéine et jusqu'à ce que le jaune d'oeuf parfaitement mélangé, l'état plus visqueux après mélange
13 ne coller dans un moule à gâteau de 8 pouces, l'équitabilité, une grosse bulle de choc
14 au four préchauffé, au milieu, en bas du feu 175 degrés et cuire environ 18 minutes
Gâteau cuit 15 enlevé déchirure sulfurisé bande de papier dans le refroidissement
16 par l'outil de découpage à l'emporte, découper des morceaux de gâteau, peut être produit par divers moules aimant la
17 prend une tranche de gâteau, le beurre moulé jaune au-dessus, ajoutez quelques grains de miel
18 puis prendre un morceau de gâteau, il suffit de placer sur le gâteau de feuille, extrusion de cercle jaune de beurre, puis dans les grains de miel intermédiaires, un petit thé vert gâteau de graines de miel faite, et le reste peut être préparé par le même procédé
