Après le lavage jeter au poulet, puis ajouter de l'eau, mettre le poivre, anis, cannelle, vin. Accueil un petit canard, je l'ai fait ensemble.
Le feu à ébullition, puis à feu moyen et laisser mijoter pendant 20-30 minutes.
Retirer et nettoyer avec de l'eau froide, égoutter.
Plein d'essence, la cannelle, anis étoilé mettre un peu de poivre avec des alevins de poulet pendant 1 minute, puis mettre le vin de riz, la sauce soja, le sucre.
Cuit avec addition d'eau, l'eau peut diffuser à travers les pieds de poulet, grand feu pendant environ 20 minutes.
La sauce. out Sheng peut être.