Tomb cuisson à la vapeur des nouilles Yan

Chaque équinoxe de printemps et clair, les habitants de la région Jianghuai ont l'habitude de nouilles à la vapeur Yan, Yan fera face comme un cadeau de bon augure amis et parents. le troisième calendrier lunaire mars. La veille de Qingming, le Food Festival froid là-bas. Il est dit Jie commémorons brûlé dans Mianshan, seigneur a ordonné une interdiction de feu, manger des aliments froids, que l'on appelle la nourriture froide. Meson vertèbre est du Shanxi, le froid personnalisé se propagera dans le Shanxi. Fervent, autant qu'un mois du feu, beaucoup de gens malades, affectant gravement la production et de la santé. Après Cao Cao a constaté que non-froid, si froid aliments et Qingming combinés, ont été ce jour Qingming. Cependant, ce jour-là dans certains endroits Rongcheng vapeur « décapités », ne mettez pas des ailes de poulet et de la queue. Ching Ming culte tombe est le jour, communément appelé « Halloween », est la première des trois Ming festival, et le 15 Juillet, connu collectivement comme le quotidien de trois mois Festival de Ming. Rongcheng comparaison grand culte tombe. Après que l'homme de la maison, portant un encens plaque de papier, papier d'encens en plus encore le vin, la nourriture, maîtresse de maison en laissant le panier d'offres sur le disque, le nom de leurs enfants pelle, est venu sur les tombes, le premier sacrifice pour, puis le papier brûler de l'encens, saupoudrez monument commémoratif du vin. Rongcheng attention à la mort est grande, les anciens décédés, agenouillée trois Koushou, les pairs morts, le culte agenouillés. Les hommes adorent pelle fini, exécutif tombes de terre, afin d'éviter la grande fuite de pluie d'été, cet ancêtre pour réparer la maison. A une époque où les femmes pleurent volts graves, pour montrer le deuil et le souvenir des ancêtres. Tomb Balayer tous avant le déjeuner, le déjeuner ensemble dans la maison de fils aîné avec de la nourriture afin d'approfondir la fraternité et sans oublier l'éducation des parents. Avant Tomb Balayer Festival, ensoleillé, rose et feuilles, yang hausse, à la fois bon trou sortie, cerf-volant est un bon moment. Chaque jour, parents et amis sortie ensemble, que la sortie, République de Chine, particulièrement répandue dans Rongcheng sortie des enseignants et des étudiants. Les enfants seront au printemps blanc vierge voler un cerf-volant sur le terrain, la course entre eux pour voir qui est élevé à la mouche cerf-volant, et le garçon a frappé la balançoire fille. balançoire Rongcheng, il y a trois, on est de choisir les racines des arbres à droite, corde, fasten un homme assis sur la planche swing - les gens à l'arrière, cette balançoire sûr et stable, les enfants et les filles jouent. La deuxième étape consiste à sur une balançoire. Haut pôle érigé des deux côtés, une traverse supérieure fixe, le croisillon lié balançoire corde. Lors de la lecture de swing avec une main, pédale vers l'avant, plus le plus la pédale, très passionnant, excitant. Parfois, les deux co-étagé opposé, balançoire voler plus haut. Bien sûr, rien d'autre que l'ajout du jeune homme fit un pas swing. Le troisième est appelé « jouer tranquillement l'automne. » Ce basculement, les besoins du plateau en fixant les quatre semaines, le bois cage intermédiaire piquée, set top rail transversal pour chaque barre transversale liée oscillation de corde. Lors de la lecture swing, swing quatre ci-dessus, dans le cadre humain, poussé par la force centrifuge à rotation de la balançoire à quatre cordes. Ce passionnant oscillation anormale, timide peur d'essayer. Qingming, les femmes et les enfants, est particulièrement important. Ce jour-là, sur tout le territoire de toute la pâte Yan'er, les femmes ont la possibilité de montrer leurs talents. Ce qui signifie que Yan est cuit à la vapeur des nouilles aucun moyen de vérifier l'art. Mais une chose est certaine, et qui est de rencontrer au printemps pour rencontrer les hirondelles reviennent à nouveau. côte Rongcheng, ce jour verra les crevettes Qingming, bien que le nombre de petits, chaque réseau vingt-deux, mais pas vide. Avec la mer en temps clair et lumineux, le ciel sera en mesure de voir les hirondelles. Ainsi, Rongcheng il y a un dicton appelé « Ichthyornis manque pas! » Pour les enfants, le festival Ching Ming est le verrou saint graal. Les premières années, le coût des producteurs de blé et d'arachide comptent sur toute l'année, le nombre de manger très peu de farine, la farine de gâteau Qingming peut non seulement manger, mais les mères sont prêtes à donner à chaque enfant un petit seau enfants. Après le déjeuner, les mères Yan points chacun en premier lieu un petit seau Dayan, appelé « vieille mère », puis en un nombre égal de petits Yan'er. Ces petit seau appartiennent tous les enfants eux-mêmes, leur propre garde, aimerait quand manger et quand manger, les adultes ne vont pas interférer. Il y a beaucoup à avaler surface d'usure, sur la base d'un « club Gordon » fait la croix, chargé de pendaison en toile de couleur au plafond, comme un ornement, le vent - souffler, secouer Swallow comme voler, festival activités, en plus de swing, des cerfs-volants disparaissent, d'autres sont conservés. D'autant plus que la victoire de la guerre anti-dit, toutes les organisations Qingming, du Parti à tous les niveaux, tous les paliers de gouvernement pour organiser les masses balayent Martyrs, une forme fixe de l'éducation de la tradition révolutionnaire. farine 900g lait 350g sucre 10g levure 5g ufs 1 jus d'épinards montant droit confiture de fraises montant droit

étape 1

L'ingrédient principal mélangé, pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse, fermenté dans un lieu chaud

étape 2

Fermentation 45-60 minutes (déterminées en fonction de la température réelle), ne pas appuyer la main immédiatement rebondir en nid d'abeille organisation interne

étape 3

La pâte est divisée en trois niveaux

étape 4

Les deux d'entre eux ont été ajoutés, comme la sauce aux fraises et jus d'épinards, teints en rouge et vert

étape 5

Selon leurs préférences, divisée en différentes tailles de pâte, puis forme

étape 6

Prenez une pâte dans laquelle, pétrir la bouche avec une hirondelle de tête du tigre, puis becs Niechu, sésame noir ne yeux, deux de chaque côté de Save avec des ciseaux, couper le look de la queue belles hirondelles finis
copeaux de sarrasin Qingming
Précédent
gâteau Meijiang Qing Ming
Prochain
Qingming - jus de feuilles
Les jeunes de jaune d'oeuf salé
Ligue de la jeunesse (l'ancienne base du goût)
groupe Qingming (version de la viande Ligue de la jeunesse)
Ligue de la jeunesse
fruits Qingming
Ciba armoise
Viande ailes de poulet grillé
A partir de l'été: les oeufs de canard salés
oeuf salé
ufs à la coque maison
Pour créer un début mémorable d'ufs bouillis été pimentée classique oeuf =