ingrédients

 

farine

 

500g

 

 6-7.5g quantité d'adjuvant huileux, de bicarbonate de l'eau salée 1g pâte alimentation 8g 300g

 1 beignets pratique farine, le bicarbonate, beignets bien mélanger, après l'ouverture du sel ajouté à l'eau, et les deux tiers de l'eau à la surface, pour un tiers de l'eau ont quitté la surface Chuai. Et surface graissé la pâte avec une pellicule de plastique, réveiller 1-2 heures.

2 planche à découper huilé, réveille surface de croissance du rouleau de feuille de pâte.

3 aliquotes de bande coupée, deux bandes se grouper ensemble, avec la lame vers le bas presse dans le milieu.

4 peuvent être deux bandes ensemble.

Après le carter d'huile chaude 5, ramasser le morceau de pâte, lorsqu'il est étiré près de la casserole, légèrement frits dans le pot.

6 et faire frire jusqu'à coloration dorée.