ingrédients

 

farine tout usage

 

300g

 

champignon noir

 

50 g

 

légumes

 

100 g

 

côtes de porc

 

80g

 

 Les adjuvants huileux quantité de sel qs eau

 pratique de légumes côté des côtes 1 sera ajouté à la farine une petite quantité d'eau et pétrir la pâte le sel, on laisse reposer pendant un certain temps

2 se tiendront la pâte avec un rouleau à pâtisserie et appuyez vers le bas pour la brosse ouverte

3 nouilles couper une racine, puis étiré point de fin

Dans le cadre du wok Shaozhu les nervures 4 et ensuite le côté de la barre latérale nouilles Chenmian dans le pot

5 et enfin dans les légumes et les champignons bonne bulle

6 délicieuses nouilles faites à la main font