ingrédients
courgette
600g
viande de porc
100 g
adjuvants de pétrole quantité appropriée d'eau, la quantité de sucre de champignons de poulet en matières grasses du sel 2g 2g 5g de gingembre, le gingembre huître 2g ail 4g poivre oignon vert, amidon de maïs
Émincés 1 courgette confite pratique ingrédients prêts.
2 courgettes pelées, coupées en quatre vertical, de veille.
3 champignons coupés en granulés maïs taille, champignons tremper la rétention d'eau, de rechange.
4 aromatiser la viande dans un bol, sel ajouter, le sucre, le poivre et le poulet à mélanger, puis ajouter un peu d'eau et remuer jusqu'à absorption complète, et l'amidon a été ajouté à vigoureusement agité légèrement, la veille.
5 grande eau pot au feu, après l'eau, ajouter le gingembre, un peu de sel, pas de melon du bloc 2, bouilli pendant 5 minutes.
Comme le montre la figure 6, le ramassé blocs après le melon de cuisson, après évaporation de la capsule et mise en place, puis l'étape consistant à placer la viande 4, portant sur le bloc de melon.
7 grand pot au feu de l'eau, l'eau bouillie, des morceaux de melon dans l'étape 6, à la vapeur pendant 10 minutes.
8 Retirez et laissez refroidir.
9 déplacé vers le melon bloc approprié rempli plat, avec la cuillère à nouveau broyé pour agglomérats de viande.
Feu pot 10 pour chauffer la température du pot pendant 6 minutes, dans le gingembre, les comprimés de champignons de moins brièvement par agitation wok avant l'ail haché à sauter.
L'eau tremper a été versé dans 11 champignons.
12 Etape 9 du bouillon dans le plat de cuisson à la vapeur.
13 sous la sauce aux huîtres et bien mélanger.
Ensuite, l'étape suivante 149 morceaux de viande, bien mélanger, épaissir la sauce de l'eau, jeté dans l'oignon vert, le moule préparé.
15 En procédant comme ci-dessus, après que la plaque arrière avec un melon de bloc de couteau uniformément coupé en petits morceaux.
16 Étape 14 de sauce et sauce à la viande, verser uniformément sur le melon bloc, peu de finition, servir.
