saucisses de style cantonais claypot

Ingr�dients

accessoires

Une premi�re de bacon, saucisses cuites � l'eau chaude (au sel), il faut environ 15-20 minutes; veille l�gumes cuits.
2 tranches de salami saucisse veille.
3 riz sauvegarde � froid tremper 1 heure.
4 bol juteuse, un sel de cuill�re � caf�, un peu de sucre, 3 cuill�res � soupe de sauce d'hu�tres, sauce aux fruits de mer, peu de sauce de soja (pour mettre un seul type peut �galement �tre remplac� par la sauce de poisson), veille d'agitation.
Apr�s 5 riz de lavage, au fond du pot, la couche de rev�tement p�riph�rique d'huile, l'huile de riz et de mettre dans le pot et on agite � partir de riz et de l'eau pour la premi�re articulation du doigt de l'index. Ouvrez le rago�t de feu avec du riz 10-15 minutes.
Apr�s 6 succ�s a ce tunnel pour la collecte de l'eau.
7 place faible chaleur pendant 5-10 minutes de la saucisse de bacon oeuf.
Apr�s 8 dans un petit feu a continu� de l�gumes Rago�t 2-3 minutes, �teindre le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes.
9 apr�s un bon rago�t, verser uniform�ment le bouillon, commencer.

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