1. Rincer les pieds de poulet, à clous, pot d'eau froide, pot de vin de gingembre, ajouter le feu à ébullition, laisser mijoter pendant huit minutes, retirer et trop d'eau froide (de préférence de l'eau glacée).
2. ingrédients propres.
3. Lorsque les ingrédients pieds de poulet hachés.
4. Le matériau est versé dans le chaudron durcissement complet, réfrigérateur gel en deux ou plus d'horloge plus délicieux
Le produit fini n'a pas communiqué fumé.
6. ne tournent pas sur l'eau et plus directe fumée dégagée marinée.