En parlant de poulet végétarien, je ne comprends pas ce que les gens pensaient qu'il était le poulet ne, en fait, est une sorte de poulet végétarien de soja, qui est basé sur la peau de tofu (mille) enroulé en une forme cylindrique, attaché cuit serré. Après le tranchage poulet végétarien, frit, imbibé houle, puis après la cuisson, la texture et le goût similaire à la viande. La viande de poulet, mais ne contenant pas les acides gras saturés beaucoup, des protéines de haute qualité appartient aux protéines de poulet végétarien, teneur élevée en calcium et contient de la lécithine de soja et les isoflavones de soja, les maladies cardiovasculaires ont un effet préventif. Avant que je devais partager une pratique de poulet végétarien cuisiné à la maison, il y a doux dur, le goût délicieux, après avoir appris beaucoup de mes amis me disent de renverser le préjugé contre plat de poulet végétarien devant eux, je ne m'y attendais pas à faire mieux que les plats de viande de poulet végétarien aussi bon à manger. Cette fois-ci, je une nouvelle fois mis à jour la pratique de poulet végétarien, bombes de maquillage de poulet végétarien deviennent soupe plus grasse et Q. Sheng sur un bol de riz, un plat de poulet végétarien, soupe au-dessus de contre-courant, il couvrira le riz, la viande moelleuse et sucrée salée, ce n'est pas critique, quelques manger de toute façon, jamais l'esprit être plus heureux. poulet végétarien 250 grammes gingembre 3 échalote 3 L'anis étoilé 1 cannelle Le paragraphe 1 feuilles de laurier 1 sauce de soja 10 ml sauce de soja 5 ml sucre candi jaune 15 grammes sel 2 g vin de cuisine 5 ml huile 20 grammes
tranche de poulet feuille coupée à environ 1 cm, de coupe du couteau vertical à la fin que possible. gingembre Peel en fines tranches, l'oignon coupé en sections.
carter d'huile chaude, le poulet végétarien dans le pot, le système à deux sections doucement la peau en forme Jinhuang Hu, supprimer, dans un bol d'eau froide tremper pendant environ 20 minutes.
Restez plus de carter d'huile, le gingembre et faire revenir l'oignon vert, puis le poulet végétarien dans le pot, verser de l'eau froide noyer poulet végétarien, puis verser la sauce de soja et la sauce de soja bien mélanger.
Ajouter anis étoilé, les feuilles de cannelle et de laurier, le sel et le sucre saupoudré jaune, vin Linru, le feu à ébullition.
Estampillé un petit feu et laisser mijoter pendant environ 10 minutes, et enfin la sauce feu.
