1. Préparer la tomate cerise, le vin, le sucre, le jus de citron.

2. fruits de tomate lavés dans le pot, ajouter un peu d'eau.

3. le feu à ébullition, le sucre ajouter et laisser mijoter pendant 5 minutes.

4. Ajouter le jus de citron, laisser mijoter pendant 5 minutes.

Le pot de réduction de l'humidité, versez le vin, un petit feu cuire pendant 10 minutes.

6. L'ébullition jusqu'à une sauce épaisse de vin, selon le goût personnel et rectifiez l'assaisonnement peut être loin du feu.

7. La tomate cuite fruits, sauce aigre-douce.