ingrédients
carpe
1000g
filet
200g
pommes de terre
200g
oignon
80g
carotte
80g
champignons
4
germes de haricots
60g
persil
2
Accessoires Montant Montant de l'huile de sauce de soja salée quantité appropriée de vin de cuisson de sucre la quantité de vinaigre Pixian la quantité de quantité d'oignon quantité de gingembre de l'ail bonne quantité
Épicé poisson grillé prêt pour la pratique 1 viande maigre et de poisson.
2 oignons, pommes de terre Préparer, les carottes et les champignons.
3 carpe aux écailles, les branchies vidé Après rinçage, les portions de poisson sont séparées le long d'une arête de poisson, de sorte que le poisson en deux moitiés, est relié à l'arrière du poisson, du sel d'addition et le vin mariné pendant 20 minutes.
4 pommes de terre, les carottes, les champignons coupées, broyer l'oignon.
5 persil Laver et couper en tranches, le haricot à la fois les choux pincée de fin de rechange.
6 tranche de la longe, l'addition d'eau, le dimensionnement de l'amidon.
7 pan bonne feuille coiffée, brosse une couche d'huile sur le code de la plaque de cuisson.
8 puis le poisson est placé au-dessus des oignons.
9 à la brosse sur une couche d'huile de poisson et de sauce de soja.
10 dans le four préchauffé, cuire au four à 200 degrés pendant 15 minutes.
11 dans les pommes de terre à frire cuisson, cuire surface croûtée de pommes de terre.
12 ainsi que dans les carottes, les champignons et les germes de soja frire remuer pot casserole.
13 séjour dans le carter d'huile de base, Sauté de faire sauter les Cong Jiangsuan ajouté de la couleur de la viande.
Remuer marqué ajouté 14 sauce Pixian, vin de cuisson, la sauce de soja, le vinaigre, le sucre, et la quantité appropriée d'eau, faire bouillir du feu.
Le poisson cuit au four 15 enlevés, les plats sur le dessus.
16 puis versé sur le dessus avec de la viande et de la soupe.
17 dans les 200 degrés moule au four, puis cuire au four pendant 10 minutes, retirez la casserole, saupoudré de persil.
