étape 1
En plus de la pâte de beurre, pétrir tous les ingrédients mis un grille-pain
étape 2
Pétrissage après l'addition du beurre ramolli un prolongement lisse à l'étape de malaxage, un film sensiblement transparent qui peut tenir
étape 3
Fermentation deux fois plus grand
étape 4
Vous pouvez faire mochi, farine de riz gluant, farine de maïs, le lait, le mélange de sucre uniformément pendant la fermentation
étape 5
La vapeur pendant 15 minutes sur le pot enlevé, peut être coagulé
étape 6
Incorporer le beurre chaud et bien mélanger. Placement sous-ensachage chaud
étape 7
La pâte fermentation est terminée, retirez les gaz d'échappement, sont divisés en quatre arrondis, couverts et laisser reposer pendant 15 minutes.
étape 8
Prenez une pâte longue
étape 9
Mochi avec des gants de distraction plus petit que certains de la pâte
étape 10
Mettez les haricots rouges de miel et de noix ou de canneberges séchées, amandes hachées sont bonnes.
étape 11
De roulées vers le bas, pincement fermée. fermentation secondaire deux fois plus grand, a mis la fermentation four n'oubliez pas de maintenir l'humidité
étape 12
Après la fermentation, surface élevée en poudre de l'écran, avec une bouche de couteau. 175 degrés et cuire au four pendant 20 minutes. Température du temps en fonction de leur propre maison four, couvrir de papier d'aluminium et d'observation en temps voulu de la couleur.
étape 13
Une centaine de forage couleur Matcha ne semble pas bon, mais aussi facilement oxydé, essayer quelque chose d'autre la prochaine fois
étape 14
-Cuit frais plutôt dur, laisser refroidir après la douce, un sandwich Ruannuo parfumé, le goût vraiment la louange
