1. poireaux et coupées en sections coupées; moutons.

2. oignon haché et l'ail.

3. carter d'huile Guo Lifang, le premier ail sous Guo Chao.

4. Faire revenir ensemble à nouveau sous l'oignon de printemps.

5. L'agitation doucement dans le sang de mouton à la décoloration.

6. Placer 3 bols de pot d'eau et on fait bouillir avec du sang de mouton.

7. mettre le poireau.

8. Shaozhu un certain temps, le sel, le poivre, l'assaisonnement de poulet.

9. transfert à une plaque.