1. Faire des hamburgers de boeuf, hacher le boeuf, l'oignon haché fin grain, ajouter l'oeuf, la chapelure, le sel et le poivre et bien mélanger;

2. Placez le galettes de boeuf de forme tordue, dans le réfrigérateur pendant 30 minutes;

3. Haut wok feu, ajoutez un peu d'huile, ajouter des burgers de boeuf frites degré souhaité de cru et cuit, plat;

4. Ajouter les carottes et on fait bouillir à ébullition, ajouter la brique curry à fondre, la flamme;

La tomate demi-coupe, des tranches de concombre, chou râpé;

6. Mettre la salade de choux vinaigrette, saupoudrer de graines de sésame noir, salade d'oeuf sur le plat à côté d'une libération, hamburger de boeuf a également mis à côté de la salade, garni de sauce au curry et servir.