trotteurs 2 échalote quelques sucre cristal 15g ciboule montant droit gingembre montant droit L'anis étoilé montant droit poivre montant droit piment séché 2 vin de cuisine montant droit sauce de soja 1 cuillère à soupe sauce de soja Une demi-cuillère à café

étape 1

2 trotteurs avec de l'eau tremper 1 heure, supprimer l'odeur du sang poisson

étape 2

Allumez le pot d'eau, vin de cuisine, l'oignon, le gingembre, trotteurs casserole d'eau froide, jusqu'à ce que l'eau est à ébullition, retirez trotteurs rincer à l'eau.

étape 3

Un autre oignon mis en pot, le gingembre, le poivre, le sucre, anis, sauce de soja, la sauce soja, le poivron rouge, l'eau, quelques trotteurs

étape 4

Après la soupe à laisser mijoter bouillir boîte de soupe de collecte fragmentaire, ce processus prend environ 50 minutes. Il est aussi simple que cela, doux, délicieux ragoût trotteurs bon