1. le gingembre et l'ail coupé en dés, des gâteaux de viande et poivrons, les carottes coupées en dés.
2. Préparer: un bol de riz. Crevettes, pelées à la queue de la ligne de crevettes, quelques gouttes de vin, décapé.
3. L'huile Guo Lifang, ajouter l'ail, le gingembre, faire sauter jusqu'à ce qu'un jaune.
4. gâteau de viande ajoutés successivement, la carotte, le poivron, sauté environ cinq minutes.
5. Le mélange de riz, mélanger, ajouter une cuillère à soupe d'eau, ajouter les crevettes, et enfin ajuster le goût avec le poivre, le sel et le glutamate monosodique, mélanger uniformément.
6. Éteignez la chaleur, mettre le disque. Le riz frit dans un moule, pressé dans leur modèle préféré.