efficacité: fer de calcium, le zinc et le sélénium
ingrédients: 2 calmars frais; oignon 0,5; morceaux de gingembre, l'ail 6;
assaisonnement: 5 cuillères à soupe de miso coréenne, la sauce au piment coréen 1 cuillère à café (payer plus comme épicé), 2 cuillères à soupe de sirop (au lieu de miel non disponible);
Étapes et pratiques:
1 Tout marinade dans la machine de produits alimentaires, comprenant un sirop ou le miel; fouetté dans la boue, à savoir la marinade; calmar lavé, la peau déchirée, ajouter tous marinade, mariné pendant 30 minutes, (temps de durcissement plus le goût)
2 squid marinées avec une usure de bâton de bambou, retournez-; Faire chauffer une poêle, dans le calmar (si le fond du pot ne peut pas assez d'huile épaisse, fond du pot est pas assez épais, peut ajouter un peu d'huile), tourner doucement en petit , couper la plaque calmars avec des ciseaux, et faire cuire, frire jusqu'à ce que les deux côtés après avoir réglé, ajoutant une quantité appropriée de sauce marinée calmars, cuits continue, peuvent.
3 Squid pas porter le bambou, directement dans le pot, processus faire griller, coupé avec des ciseaux pour adapter l'entrée de la taille du calmar, le jus de la marinade, faire frire continuer jusqu'à cuisson.
4 Voir mariner! Le cornichon style coréen est très authentique, que la nourriture de rue pour être délicieux et plus, et la santé et la sécurité! Etc. Nous sommes aussi un barbecue de rue déplacé à la maison, laissez-les étals sans supervision a échoué.
5 Quant à la cuisson, tirer pas de four provisoirement, s'il y a une température élevée au four ou cuits dans le four, la cuisine est non seulement propre, mais le goût est certainement mieux.
