Pudong faire avancer la table civilisation « baguettes cuillère » Ajoute un relais action. après-midi 10 avril, le Pudong New Area Food and Management Association Drug Safety Pudong marque d'hôtel dix étoiles et des unités de restauration, trois représentants de la propriété de district, les hôtels étoiles de la région, les unités de restauration émises « Utilisation des baguettes Gongbiao promouvoir salle à manger système « initiative à manger civilisée.
Reprendrez accompagnée de la prévention des épidémies et le travail de contrôle dans le secteur de la restauration et de continuer à promouvoir les entreprises, promouvoir l'utilisation des baguettes Gongbiao devenir le consensus de plus en plus d'entreprises et des citoyens. Au début, district de Western Union Pudong de devenir le premier quartier pilote pour promouvoir l'utilisation des baguettes Gongbiao, sur cette base, l'autorité du marché Pudong sous la direction et le soutien du comité régional du quartier des affaires de la civilisation, et jouer activement domaine alimentaire et gestion de la sécurité des médicaments guider le rôle des marques et le rôle de premier plan des associations de l'industrie, dirigé par les hôtels étoiles, quartier commercial, en mettant l'accent sur la promotion de manière civilisée de manger du point à la ligne, afin de le point de la région pour promouvoir une couverture complète des unités de restauration.
L'initiative conjointe visant à promouvoir l'utilisation des entreprises de restauration des baguettes Gongbiao, baguettes Gongbiao avec un logo spécial, de sorte que « un plat baguettes, une cuillerée de soupe » pour renforcer la stérilisation des baguettes Gongbiao et guider activement la consommation Gongbiao à baguettes d'utilisation; hôtel avocat étoiles, des restaurants et une variété de cantines de marque et d'autres entreprises de restauration de mise en uvre sous condition de l'initiative « salle à manger du système » pour fournir des installations de service de repas individuels, mis en préparation des repas à manger parfois table, avec la plaque correspondante, salle à manger réalisée par le chef et autres membres du personnel de service dans la table garde-manger ou salle à manger de temps en temps.
Le Ritz-Carlton, l'hygiène alimentaire et de la restauration directeur du département Zhang Haiyan a déclaré que les clients du restaurant de l'hôtel seront assis après avoir placé la vaisselle en fonction du nombre réel de personnes, et de fournir des baguettes Gongbiao et baguettes couleur Gongbiao ou le style Distingués invités, ustensiles. Tels que les hôtels Jin Xuan restaurant chinois servant des baguettes sont blancs, Gongbiao est en acier inoxydable, baguettes noires ordinaires, une cuillère en porcelaine chinoise est une cuillère, avec une distinction claire clients plus facile. Tout en fournissant dine-en service, l'hôtel sera dans les circonstances endroits pour manger dans la taille, les conditions de ventilation, de manière à minimiser le risque de personnes rassemblées pour le principe, lors de l'utilisation du mauvais repas, l'isolement des écrans et d'autres mesures, et mettre en uvre un système de désinfection en temps opportun après le repas.
Bush au restaurant Shangri-La Hôtel Houchu voir, le chef fera la vaisselle étaient sous-plaque, disent les responsables, le serveur demandera à l'avance pour chaque table des besoins des clients pour les repas, une salle à manger séparée ou au service sur une table à l'avance et fournir des baguettes Gongbiao. Lujiazui surveillance du marché de la propreté de la surface du champ et la température de base de plats couverts ont été détectés, ils sont conformes aux exigences. Lujiazui, directeur adjoint de la régulation du marché Kangoo dit, Couverts système augmentera pour renforcer l'inspection de la sécurité alimentaire et d'autres propreté de la surface de la vaisselle dans la surveillance quotidienne.
À l'heure actuelle, Pudong a Gongbiao promouvoir l'utilisation des baguettes dans les unités de restauration de la région, des unités de restauration et de guider les « trois un »:
« Une promesse » et a promis de « fournir des baguettes complètes Gongbiao » « défense des baguettes Gongbiao » « promouvoir l'utilisation de baguettes Gongbiao », donc en fonction du nombre de repas, équipé avec le nombre approprié de plats de Gongbiao, sous condition le restaurant propose une salle à manger séparée système;
« Une propagande rappelle » chaque district, porte des entreprises de restauration, des tables et d'autres paramètres « baguettes Gongbiao » Utilisation des rappels;
« Une initiative pour guider », le personnel de service pour guider les clients à des baguettes d'utilisation, les clients à manger Gongbiao assis dans le « Bonjour, veuillez baguettes utiliser Gongbiao, merci! » Une à une propagande. promouvoir activement « la table civilisée » dans la maison, avec une petite table à manger conduit « grandes civilisations ».
Un plat a des baguettes, une cuillère Tangyi Gong, l'épidémie de l'hiver est passé, la promotion salle à manger, la promotion de la santé, de ce printemps en action.
Xu Ling éditeur
release Source Pudong
