Des amis étrangers ou étrangers à Pékin, une cuisine de Pékin a toujours dit d'essayer, cette fois-ci en tant que propriétaire de l'amitié, nous ne pouvons pas penser d'aide que ce qui est la nourriture de Beijing? Ce que nous pouvons représenter les caractéristiques d'un grand Pékin?
cuisine de Pékin, également connu sous le nom de cuisine pékinoise, qui est basé dans les plats du Nord sur la base des saveurs du monde formation en même temps. statut spécial de Beijing de la capitale, continuent d'absorber l'essence de la nourriture autour, absorbé la pleine cour des Han et d'autres saveur des aliments ethniques essence et fusionnée saveur Tanjiacai du plat autour de long formé sur la base du Guangdong, Beijing aussi apporter la nourriture à l'aide gloire.
cuisine de Pékin, d'être rôti de canard et l'agneau le plus distinctif. plats de canard rôti de Pékin, l'agneau, le buf rôti, agneau rôti a été manger à l'origine des minorités ethniques du Nord, il y a des gens dans les peintures murales de la tombe dynastie Liao autour du pot pour manger l'image d'agneau.
« Mangez, buvez plus grande recherche » Modérateur Wang et Gao Lei, en invitant les gens des médias gastronomiques bien connus, l'ancien rédacteur en chef du canal alimentaire Sohu - avec Qin Island, et hôte de la planification des programmes alimentaires, best-seller cuisine d'auteur, la nourriture des médias - encore manger le mil ensemble pour parler de Pékin Quelle ville délicieuse du restaurant de Beijing.
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merveilleux
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ligne souvent un magasin, viennent dans une plus vive, très ancienne culture de Beijing Hutong rénové. Délicieux ah, la lumière « délicieux » Ceci est une raison suffisante pour elle, juste d'une sauce mayonnaise et le pain de viande doornail de sésame Cookie sables mouvants serait prêt à voir comment couper le patron, le sucre brun, sésame plein poids à exploser. canard rôti examiné les caractéristiques du magasin! Nous sommes à côté des pièces maîtresses de canard de canard, Daogong peut dire est le won. Canards minces plutôt que du bois de chauffage, la graisse et non grasse. Il y a le goût de l'environnement, authentique, se sentant un bon service de restauration pour répondre à tous rappel le goût de l'enfance, la clé sur cette base, le prix est juste.
rassemblement de amis, ou bien Tuibeihuanzhan, ou d'une brosse autre leur téléphone mobile, seulement ici, nous nous engageons à manger, faire attention à ne pas parce qu'un disque sur l'enfant vide, parce que ma main est lent, de sorte que le doornail de viande un gâteau à manger.
adresse: Beitaipingzhuang 2517 route Howe, bâtiment B, rez de chaussée
Prix par personne: 96 yuans
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végétarien style Pékin
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L'ancien hôtel récemment rénové, Jingwei complet, à la porte pour voir les gens ont été peu faire la queue, le magasin est deux, accroché à la cage d'oiseaux décoratifs, vous pouvez voir la cuisine au premier étage, un des chefs de cuisine vive de couleur, afin de manger plus à l'aise, au deuxième étage a beaucoup de forfait chambre, il y a une étape intermédiaire, on dit avoir effectué.
canard pivoine, la viande de canard, trois, faire reculer, le canard et la cuisse de canard congé spécial, Wobble est très beau, petits gâteaux et des matériaux sont un seul point, plats goût assez bon. Que les plats de dix gouvernementaux, l'odeur de l'huile de poivre, bonne mine, la Cour quatre points est bon, pas la soupe de poire sucrée Qingfei juste à droite, le sel et le cadre de canard au poivre est également bon, un peu grand huile. canard rôti est très parfumé, à l'extérieur et tendre, poire très savoureux. Soupe aux champignons est très frais. La salade est très rafraîchissant.
adresse: Xinyuan 18th Street North Jingkelong
Prix par personne: 101 yuans
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quatre générations
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plats de Pékin plats, la décoration et les costumes créés par l'ancien Beijing Hutong République de Chine, unique, environnement chambre privée est également très bon, le magasin il y a un petit bassin pour enfants. Nuit à chanter lutherie avoir des enfants, il y a des enfants par exemple Allegro, les formes de performance, tout à fait unique. boutique Shuangjing a aussi un gros paquet de chambre, la République de Chine a un style unique, vous pouvez regarder la télévision.
plats de style de Beijing sont des plats, mais aussi une certaine originalité, comme le Québec, nous allons prendre cinq points, très intéressant, dur si impressionné ordinaire Wandou Huang avec la quantité de nourriture est pas grande, mais bien calvaire. L'ambiance du restaurant est très animé, adapté pour les amis et les réunions de famille, pour parler sérieusement chose si un bruit de bits.
adresse: 59 East Third Ring Road, 1er étage, bloc A, R & F Gemini
Prix par personne: 124 yuans
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Procurez-vous une longue période
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Une maison unifamiliale détachée petite cour, entrée depuis le début de créer un profond sentiment de calme, un style élégant. canard Jasmine, saveurs innovantes, tendre croustillant, servi lorsqu'il est recouvert d'un couvercle en verre, Chexia Qu quand vous pouvez voir une fumée, l'odeur de l'arôme riche de saveur de jasmin.
poulpe vinaigre noir italien, après quoi la pieuvre amélioration des routes de légumes Zhoushan, frit roulé dans un rouleau, garni de vinaigre noir, les graines de sésame Saupoudrez. Saveur douce avec croustillant, très délicieux. En forme de petites fleurs roses, qui est en. label « New Beijing cuisine » fait la cuisine est ici à la fois ancienne tradition, mais aussi l'innovation et le goût, l'entrée est non grasse, manger de la nourriture de table se sentant pas soif.
adresse: No. 61 East Third Ring Road en face de Melody
Prix par personne: 199 yuans
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vie Haiwan dans la cuisine de Beijing
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Vieux plats de style Pékin, un grand magasin, décoration vieille rengaine, vieux bien connu, peu importe le temps de l'entreprise sont incroyablement populaires, la ligne toujours au petit garçon fort de son avec Pékin est très cavité de l'oreille, divers accueilli avec enthousiasme, ah!
Haiwan vivant seul dans les vieux plats de Beijing et des collations il y a des dizaines. Vous ne pouvez pas goûter le porte-étendard de grandes nouilles Haiwan. La graisse et la viande coupée en dés maigre, chauffer la sauce juste, les nouilles passent une bonne farine et pétrir à la main, pas mal pas mal nouilles cuisinier, germes de soja, le céleri, la bouche haricots verts chanter, concombre, radis, l'ail, l'ail doit rassembler l'ensemble. Garnissez coloré, les gens ouvrent l'appétit, sauce aux haricots frits légèrement sucré, ne vous inquiétez pas plus de mélanger la baisse du pétrole, le concombre et pas moins, est vraiment cool, parfumé, le goût pur. Voici l'agneau est tendre et oignons verts savoureux, savoureux ragoût cavité osseuse Sulan! Lib saveur authentique de Pékin!
adresse: Graced route 11 (nord-ouest Ganjiakou bâtiment, la route foulé)
Prix par personne: 70 yuans
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Dong Fang Simin restaurant
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plats phares: Pékin gâteau mousse tête de poisson bon prix, grosse tête, la viande épaisse, mais aussi les pâtes, le tofu et laisser tremper gâteau, très solide, plat, très savoureux, surtout le goût, croustillant à l'extérieur et tendre gâteau d'oignon vert, bulle super délicieux enfants de soupe, le sésame Tang Bing douce et non grasse, la bouche un peu épaisse avec de vieux plats de Pékin, très harmonieux, une grande partie de Cookie, 5,6 personnes à manger tout le bois en question, le coke a glissé balles boulettes de viande enveloppe extérieure une couche d'enfants de farine de maïs puis frit, puis s'épaissir balle jouée, se sentant très recommandé. Un repas essentiellement allélique est nécessaire, très populaire.
adresse: Chaoyangmennei Rue 79-2 (100 mètres à l'ouest de l'île Chaoyang Porte du Nord)
Prix par personne: 84 yuans
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Bowl classement
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Les plats sont faits maison le goût, faire quelque chose de délicieux. Qianlong chou chinois est une couche de sauce enveloppée dans la peau de chou, peut goûter le goût du beurre d'arachide, la pâte de sésame, un peu de vinaigre, ajoutez vif et rafraîchissant chou, vraiment être considéré comme un plat sain et délicieux, l'un des crevettes Kung Pao probablement environ 10 crevettes, accompagné d'un certain nombre d'oignon et noix succinate, a aussi un goût plein, aigre-doux, manger trois rôti de canard bien trois assiettes, un canard pur, un canard, un canard la viande avec la peau, en particulier la peau de canard croustillant, trempé dans du sucre à manger pas trop fatigué, sauce aigre-douce traditionnelle avec le concombre et l'oignon, plein goût de Beijing;
Flet gâteau de mousse de tête, des signes de magasin devraient être, ne savent pas avant plies pas que mon père a toujours acheté « la tête de l'opium », tout comme le goût de toute façon. Peut-être la raison pour laquelle les poissons en haute mer, bien que la viande était tendre, mais le goût un stale peu, la soupe est un peu trop épais, faire tremper le gâteau, puis un peu plus de soupe goûtât assez bon dans l'ensemble - par la température du gâteau de bulle soupe tremper le goût doux, manger bon ~ ~ ~ géant. Pas cher, je ne passe pas beaucoup d'argent est aussi bon à manger des enfants. L'environnement est également très bon, serveur très diligent, un appel immédiatement, pas étonnant que tant de convives.
adresse: (Magasin Dongsi), Dongcheng, 343 East Fourth Street North, 2e étage Hôtel Yindi
Prix par personne: 63 yuans
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pain de viande Riverside
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Pékin Pie
Pékinois magasin ouvert, le patron Pékinois comme après 80 ans, occupé à préparer, qui est, quand le serveur et le patron, bon est difficile. En outre joué un nom de style occidental spécial --Beijing Pie, coupé et servi huit dents, juste pâtissons trop sucré, avec une croûte dorée et croustillante, le buf haché un coup d'oeil tirer son poids, particulièrement serré se attarde la cause, bien qu'il soit un peu de farce d'oignon mais ne pouvait pas manger des oignons odeur Road, il avait un goût un peu quitter la viande très humide. La graisse et la viande maigre devrait avoir un mélange, afin d'avoir l'effet du jus de suintement. Huang Xuan extérieur, fondu gras, les aliments chauds ne sont pas gras.
Poulet Kung Pao quantité modérée, la couleur est très attrayant, plein de tout le poulet, vraiment la première fois de manger du poulet kung pao sans oignons, ni aucun autre plat, seulement des arachides. Les gens aiment manger de la viande certainement comme, mais aussi comment répondre à l'appétit des étrangers deviner. douceur modérée, serait doux, mais pas trop sucré, le poulet est le poulet cuisse viande, ne pas manger du bois ~
adresse: Tiananmen Square East Avenue, 437 un étage 101 (Thira allée n ° 14)
Prix par personne: 59 yuans
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Four Seasons bénédiction du restaurant de canard rôti
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Évaluation du restaurant de canard rôti ultra-haute, les ingrédients positifs goût frais. La peau de canard trempé dans le sucre, doux mais pas trop sucré, un sens mordant de beaucoup de jus, manger des burritos canard rôti, il y a deux, on est la façon traditionnelle de manger la pâte de haricot sucrée, l'autre est la méthode la bénédiction des spécialités de saison, deux plats latéraux, essuyage l'ail point, le goût est très riche. D'autres plats sont également fait très bien: barbecue Baylor très parfumé, Zi Xiang, Congxiang, agneau parfumé et les moutons ne sont pas l'odeur, le poulet kung pao poulet rôti très tendre à l'intérieur, très savoureux, les arachides croquantes, salade de concombre prendre des fleurs de concombre rafraîchissant sont frais, croustillant, saucisses frites bon goût, très fort l'ail. Convient également pour les réunions de famille, de nombreux convives doivent attendre lieu, réserver à l'avance comparer correctement.
adresse: (Magasin Dongsishitiao) Numéro Dongsishitiao (station de bus du côté ouest), District Dongcheng 25
Prix par personne: 121 yuans
Je voudrais que vous me faire parvenir,
J'ai quelque chose à dire votre commentaire,
Non ne point vous une louange.
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