Récemment, une étude de Harvard, publiée dans le New England Journal of Medicine, les chercheurs ont constaté que manger plus de poissons ou de consommation d'huile de poisson, peut réduire considérablement le risque de maladie cardiaque.
La maladie cardiaque est le plus grand tueur de l'humanité, la Chine a des millions de personnes meurent chaque année de maladies cardiaques, les maladies cardiaques, les personnes âgées sont le plus peur. De nombreuses causes de la maladie cardiaque et génétique, le stress, la qualité du sommeil, l'alimentation ont généralement une relation.
Les chercheurs ont presque 26.000, âgés de 50 ans et les hommes âgés et les femmes américains (participants sans antécédents de maladie cardiaque) ont été répartis au hasard en trois groupes:
Les chercheurs ont constaté que les suppléments d'huile de poisson pendant cinq ans de suivi réduira le risque de crise cardiaque de 28%, mais n'a eu aucun effet sur le risque des patients souffrant d'un AVC ou d'un cancer.
L'étude a également constaté que les participants noirs ont découvert les grands avantages de suppléments d'huile de poisson réduire le risque de crise cardiaque de 77%.
Les chercheurs ont dit que la raison principale est que les oméga-3 (oméga-3) la teneur en huile de poisson est élevée, cependant, les chercheurs ont suggéré que manger du poisson frais et sain, plus efficace, particulièrement riche en oméga-3 et d'autres saumon mer profonde poissons.
Nous savons à un âge précoce, la plupart des avantages de manger du poisson, peut nourrir le cerveau, plus intelligent, parce que le poisson est riche en protéines et graisses saines, la chose la plus importante est riche poissons riches en acides gras oméga-3.
Omega-3 acide gras insaturé est un, on trouve couramment dans les poissons en haute mer et des plantes, les principaux types comprennent l'acide linolénique - (ALA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). ALA normalement présents dans les aliments végétaux en matières grasses, comme les noix et les graines (noix et colza sont riches en ALA). EPA et DHA sont connus comme à longue chaîne d'acides gras oméga-3 (en LCN3), présent dans le poisson gras et l'huile de foie de morue.
Des études ont montré que la supplémentation avec des suppléments d'oméga-3 peut directement améliorer les symptômes chez les patients souffrant de dépression. Des études ont également constaté que les pays aiment manger du poisson, le risque de dépression et d'anxiété ont tendance à être plus faible.
graisses multi-insaturés dans le cerveau, le DHA représente 40% de supplément de grossesse oméga-3, est particulièrement important pour le développement du cerveau du nourrisson.
Nous sommes maintenant de plus en plus d'enfants, inattention, l'hyperactivité. Nous recommandons d'utiliser moins de glucides transformés, la consommation d'une bonne graisse.
De nombreuses études ont montré que les oméga-3 suppléments peuvent améliorer l'hyperactivité et améliorer l'attention, la capacité à compléter la tâche des enfants.
Augmenter le contenu oméga-3, vous pouvez réduire le risque de dégénérescence maculaire, qui est le plus grand dommage global les yeux.
L'inflammation est une sorte d'infection et une réponse normale à une blessure du corps, est très important. Cependant, parfois l'inflammation persiste pendant trop longtemps, devient une inflammation chronique, beaucoup de gens souffrent. oméga-3 est la meilleure résistance aux substances inflammatoires, en particulier modernes, manger trop d'huiles végétales, teneur en oméga-6 est trop élevé, ce qui est pro-inflammatoire.
Une nation qui aime manger du poisson, et un risque plus faible de maladies cardiovasculaires. oméga-3 se trouve dans de nombreuses études, nous pouvons améliorer l'inflammation, ce qui est un facteur très important de maladie cardiaque. Il peut également augmenter le bon cholestérol, réduire le risque de caillots sanguins, des plaques, des triglycérides.
Chez les patients atteints de maladies auto-immunes, les attaques du système immunitaire de l'individu, le diabète de type 1 est l'un d'entre eux, les attaques du système immunitaire des cellules ß produisant de l'insuline, conduisant à l'insuline ne peuvent pas être générés.
oméga-3 niveaux de patients psychiatriques ont tendance à avoir plus faible consommation d'oméga-3, peut réduire le nombre de sautes d'humeur, d'améliorer les patients psychiatriques de l'humeur, les oméga-3 peut réduire le risque de violence.
Japonais doux avec omelette aux ufs de saumon teriyaki moelleux, udon plénitude mixte. Votre estomac serait certainement dire « Arigatgozaimashita »!
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sauce de soja, 2 cuillères à soupe frais assaisonnement goût, 2 cuillères à soupe de sucre, 500 g de saumon épluchés, coupés à poignarder, 270 g de Udon aconit, gingembre 2, pelé et haché, 2 gousses d'ail, pressées cassé, 200 grammes de pois, on le lave bien choisir poutre 1 poireau, haché ~ omelette
Dans un grand bol, sauce soja, l'assaisonnement et le sucre a été dissous sous agitation, on a ajouté le saumon, mariner pendant 20 minutes.
Omelette de production: briser le sésame oeufs et le mélange a été ajouté, puis roulé Omelette veille à frire ~
Après l'huile wok chaud, l'ail, le gingembre et remuer pendant 30 secondes et faire revenir le saumon mariné ajouté pois ajouté plus de 1 min ~
Matériel: pâtes, 300 ml de crème liquide, un petit poireau haché, chou-fleur briser en petits morceaux 150 g, pois 150 g, 150 ml de yogourt naturel (en vrac sans sucre), une pincée de sel et de poivre, 600 g de saumon pelé coupe, un peu d'oignon ~
Production: faible pot de chauffage de la crème, ne pas faire bouillir, ajouter les poireaux, le brocoli et les pois, puis baisser le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais pas mal. A été ajouté, suivi par une agitation pour le yaourt, puis un sel et le poivre. Le dernier à rejoindre le saumon et cuire à feu doux pendant 2 minutes, jusqu'à ce que le saumon est cuit. Incorporer les pâtes cuites, parsemer de ciboulette ~ ok ~
a toujours l'air plat grand, en fait, fait extrêmement simple, droit dans les restaurants occidentaux? ? ?
Matériel: 2 saumon pelé, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, le gingembre coupé plusieurs morceaux, une grosse carotte, déchiqueté, oignons blancs en tranches 3, 5 cuillères à soupe de sauce de soja, l'huile de sésame 5 cuillères à soupe
Papier de cuisson avec cinq (30x 30 cm carré) feuille d'enveloppe de saumon au milieu de chaque élément.
Carotte et l'oignon printemps sur filet de saumon, avec un peu de sel, la sauce de soja et l'huile de gingembre et l'huile de sésame ligoté, enveloppa dans une couture vers le haut dans une casserole peu profonde, rôti au four 20 minutes vous pouvez être amis ~ ~
