Nous devons réfléchir à trois questions importantes chaque jour, de quoi manger matin, midi, de quoi manger, de quoi manger la nuit.
A propos de petit-déjeuner, les différentes régions ont des habitudes différentes, le Nord pourrait acheter un fruit à crêpes sur la route, de nombreux endroits sont un bol central poussif de poudre dans la matinée, le plus petit cantonais exquis, le thé du matin peut manger une grande table, rouleaux de riz, rôti blé, tout boulettes de crevettes.
Aujourd'hui, nous nous concentrons sur parler de ce qui est préférable de manger le matin, c'est le meilleur, à la fois plein de nutriments, mais le faire est très pratique, la clé est de savoir si l'Est et de l'Ouest, jeunes et vieux, ont un bon corps à manger. Il est l'igname, n'est pas particulièrement surprenant?
Mangez l'igname dans la matinée, l'efficacité de super-grande
Les ignames sont généralement les aliments frits, de la soupe à manger, quand pour devenir le petit déjeuner? Un changement dans la pratique irait un petit-déjeuner, comme la vapeur, de la bouillie.
Surtout à long yam barre de fer, avec l'effet de la rate Qi, mais aussi très particulier sur la consommation de temps, environ huit heures du matin, la rate est le plus de temps productif, cette fois à long igname cuit à la vapeur, les ingrédients bénéfiques de la nourriture seront plus corps bien absorbé.
igname cuit à la vapeur
L'igname cuit à la vapeur petit-déjeuner facile, l'igname racler les moustaches d'un peu, pour frotter la boue avec de l'eau, puis coupé en sections, ont mis le feu à la vapeur pendant environ 20 minutes.
En fonction de l'épaisseur de l'igname, le temps vapeur est différent, les besoins de chaque personne sont ajustées en fonction de la situation réelle et le four, on ne sait pas si elle est pas cuit, les patates douces cuits à la vapeur peut être comme Zaza regarder la même chose avec des baguettes.
Igname cuit à la vapeur sur la ligne, ne pas trop traités, qui, autrement, protéines du mucus de l'igname détruit, la rate joué, le rôle de l'estomac sera grandement réduite.
Après cuits à la vapeur, pelée et peuvent être consommés directement après, le début peut se sentir trop léger, mais peu à peu capable de manger d'origine alimentaire douce, fraîche et douce. Si vous n'êtes pas habitué à manger directement, vous pouvez aussi manger trempé dans du sucre ou de la confiture.
les montagnes
En parlant de petit-déjeuner, il est naturellement inséparable de la bouillie, tandis que l'igname sauvage est des ingrédients très porridge.
Il y a un médecin célèbre dynastie des Qing Zhang Xi nommé igname pur, l'amour, « Zhong médicale de l'Ouest a enregistré » dans son livre décrit une histoire: une souffrance de femme mariée de diarrhée, pendant plusieurs mois, ont laissé un évent obtenu os, et enfin Zhang Xi suggestion pur, de la bouillie d'igname pris trois fois par jour, je ne pensais même pas boire pendant trois mois, la femme se sont progressivement redressés.
pièces Yam en bouillie, ainsi que quelques dates rouges, déchirés enfants et les personnes âgées sont les plus aptes à manger. Parce que ces deux groupes de bouche dentaire est pas très bon, mais le système digestif est faible, et les montagnes de est très facile à digérer.
En outre, l'estomac faible ou indigestion est également adapté pour les personnes qui boivent les de montagne. Vous pouvez également faire les montagnes de l'arachide, la bouillie d'igname goji, les montagnes de longanes, tels que ceux de la montagne de citrouille.
ceux de montagne jujube
Jujube 10, 200 grammes de l'igname fraîche 100 grammes de riz, la quantité de sucre.
1, le riz, les dates humidifiée pendant une demi-heure, quelques gouttes d'huile dans le riz, le mélanger, à gauche pendant 5 minutes, l'igname, épluché, coupé en pastilles, trempage, pour prévenir la décoloration.
2, la quantité d'eau a été versée dans la casserole, ajouter l'agitation de riz laisser mijoter eau libre.
3, jusqu'à ce que le riz soit versé dans l'igname doux, les dates, un petit frémissement de feu, en remuant avec une cuillère, jusqu'à ce qu'ils obtiennent doux riz gluant.
igname
Yam est plus approprié pour les jeunes enfants et les personnes âgées à manger mauvaise bouche des dents, l'effet est le même. Pour un type d'igname doux, le choix de l'igname est très important. Assurez-vous de choisir le type de peu d'eau, la surface de l'igname, qui est, l'igname de fer. Si cela semble ignames nette parfaitement claire, faite du produit fini sera très mince, ne faisant pas.
igname citrouille
Yam (300 g), squash (300 g), miel (au goût).
1, l'igname lavés, coupés en petits morceaux, la citrouille, pelées et coupées en tranches épaisses, cuits à la vapeur dans le four.
2, la veille de purée de citrouille cuit à la vapeur.
3, l'igname cuit à la vapeur, purée pelé deux boue mélangée.
4, garni de miel peut être.
Rappel: l'igname, pelée oxydé noir, pour ainsi l'igname, épluché puis cuit à la vapeur.
Yam quatre P
1, l'igname haute teneur en amidon, pas une fois manger trop de sucre Amis de l'igname, Si vous préférez manger ignames, la quantité de nourriture de base devrait être réduite de façon appropriée.
2, lorsque vous mangez hot pot, les meilleurs ignames alimentaires, ou facile à se mettre en colère.
3, les hommes souffrant d'un cancer de la prostate, les femmes atteintes d'un cancer du sein ne devraient pas manger ignames.
4, selles sèches, la constipation mieux manger l'igname.
Yam comment l'élection
Au moment de l'achat, le même que la taille de l'igname, plus le mieux, la même espèce d'igname Sumo Plus mieux, plus les cheveux pour être plus igname texture de surface, polysaccharide ignames contenant plus. Une meilleure nutrition, consultez la dernière section, la section de la viande devrait l'igname était blanche de neige. C'est frais, comme la rouille jaune sinon à l'achat.
Si la surface des taches anormales igname ne peut absolument pas acheter, car il peut avoir été infecté par la maladie, devrait aussi faire attention à la section de l'igname avec le mucus, la peau sans blessure.
Yam peur du froid, intolérance à la chaleur, quand les ignames d'achat d'hiver, peuvent leur tenir la main pendant environ 10 minutes, tels que la transpiration de l'igname est très figea et vue cassé, trop de mucus d'igname froid traversera dans l'eau, il y a un cur dur et chair rouge, de mauvaise qualité.
Yam pour le petit déjeuner, l'efficacité de la race de ginseng
Le contenu de Yam est généralement plus élevé que les légumes ordinaires, l'aliment de base du fil peut être utilisé dans le cadre, et pas seulement quand la nourriture à manger.
Certaines personnes pensent que la terre est bloc de racine d'igname, ne vaut pas l'argent, si elles doivent constituer le ginseng, le nid d'oiseau, mais l'igname tune lentement la puissance, d'autres la médecine traditionnelle chinoise difficile à réaliser.
La médecine chinoise considère que la rate de l'igname et le qi du poumon et du rein et l'effet yin. La médecine moderne estime que sa valeur nutritive est très élevée, qui est riche en amylase, lipides, protéines, vitamines et ainsi de suite. les lipides sanguins hypoglycémiques, renforcer l'immunité, anti-vieillissement, les avantages sont nombreux.
1, trois forte chute
Yam contient beaucoup de mucus éléments protéines, vitamines et oligo-, peut effectivement empêcher la précipitation des lipides dans la paroi des vaisseaux sanguins, la prévention des maladies cardio-vasculaires, l'hypertension artérielle, les lipides sanguins, l'effet de l'esprit stable. Yam contient des protéines du mucus, taux de sucre sanguin plus faible, la consommation à long terme, mais aussi l'efficacité de la prévention et le traitement du diabète.
Comme une pomme de terre de l'igname est un très bon aliments riches en sodium faible de potassium, mais aussi le diabète, l'hypertension artérielle, le cholestérol sanguin élevé chez les patients avec une cuisine rare.
2, plus l'humidité
Yam contient amylase, polyphénol oxydase matériau est propice à la digestion et l'absorption de l'estomac, renforce aveuglément estomac produits comestibles. Spleen si l'estomac carence Yin, peut être consommé.
En médecine chinoise, la rate humide des organes correspondants, quand l'estomac est pas bon, il est facile d'humidité brut. De plus, la rate régit le transport, les besoins d'humidité et de l'énergie, de la rate et des besoins alimentaires estomac. Estomac puissant, l'humidité naturelle nulle part où se cacher. L'igname caractère, adapté à la plupart des gens.
3, le rein est vrai
Yam contient de nombreux nutriments effet, il y a un corps fort, rein Yijing. Chinois Liu Wei Di Huang Wan, Ba Wei Di Huang Wan, qui appartient à tout le monde de balles Shao Huang est familier avec ces médicaments sont ajoutés l'igname, montrant leur rein de compétences.
4, garder de bons poumons
Après le début de l'automne, beaucoup de gens se sentent soif, toux rauque, la peau sèche, c'est le plus caractéristiques du climat d'automne évident « sec », des dommages aux poumons et de la gorge relativement importante. Yam contient des saponines, la qualité du mucus, ces deux composantes sont lubrifiées, le rôle de l'humidité, il est possible de poumon avantage, Yin Yang, le traitement de l'insuffisance pulmonaire, Tansou, toux et autres symptômes.
5, les jeunes
Yam est un médicament rare comestible était bon, riche en acides aminés contenant une variété d'autres substances, tels que l'acide aminé libre, la polyphénol oxydase, la vitamine C, l'iode, 16 amino-acides. Acides aminés peuvent réparer les cellules endommagées, des dommages et d'autres facteurs, ont donc un bon effet de la beauté, de manger un Adhérez demi-mois, les gens se sentiront tout nouveau.
6, loin du cancer
Yam est considéré comme un cancer Terminator, en particulier pour la prévention et le traitement du cancer du côlon ont un bon effet. tubercules d'igname de fibres alimentaires peuvent être empêchées d'adhérer composés toxiques dans la muqueuse colique, en outre, des vitamines A igname fournit également une protection contre le cancer du poumon humain et orale.
Contre toute attente, le petit déjeuner dans l'igname, même si beaucoup, venez l'essayer, surtout en automne et en hiver pour manger bon!
