Source @ Vision Chine
Wen | 35 combat
rapport « Lancet », l'alimentation humaine et le développement durable de la terre sont inséparables, actuellement, nos habitudes alimentaires rend la tendance course mondiale vers la surcharge. Si nous ne changeons pas les habitudes alimentaires naturelles, améliorer la production alimentaire et de réduire les déchets alimentaires d'ici à 2050 pour nourrir une population de plus en plus de dizaines de milliards, il est impossible.
Le cabinet de conseil américain Clean Energy Cleantech Group a publié un document qui est seulement aux États-Unis, le montant annuel des déchets alimentaires représentera 31% à 40% de la production alimentaire totale, ce qui signifie que chaque année les Américains sur les déchets alimentaires a causé des pertes économiques d'environ 1600 milliards de dollars, si elle est couplée à la culture agricole, la production, le traitement, les liaisons de transport traitement de perte, ce chiffre grimper à 218 milliards $, ce qui équivaut à 1,3 pour cent du PIB des États-Unis.
Ironie du sort, le site d'enfouissement des déchets alimentaires aux États-Unis dans la ville ont représenté la plus haute catégorie, mais chaque année, environ 37,2 millions d'Américains toujours pas d'la sécurité alimentaire. Penser globalement, la population nerveuse alimentaire représentait 12,9%, ce qui équivaut à la population d'un huitième de la planète, et le taux de déchets alimentaire mondiale peut être aussi élevé que 30%.
Comment résoudre le problème mondial des déchets alimentaires ce vaste et urgent?
Certaines entreprises étrangères cotées ou les entreprises en démarrage ont longtemps travaillé là-dessus, d'un point de vue commercial, la valeur marchande des aliments gaspillés si l'industrie alimentaire est vraiment une valeur de 8 billions $, le processus atteindra 2,4 billions $.
35 seau selon Cleantech Group publié éventail d'industries connexes, Taquiner les 20 entreprises étrangères notables, ils doivent apporter les solutions innovantes dans le domaine des déchets alimentaires, dans l'espoir d'apprendre et d'inspirer les entrepreneurs nationaux .
déchets alimentaires d'outre-mer associés à des entreprises innovantes
Source: Groupe des technologies propres, Crunchbase, 35 cartographie de combat
35 combats peignage a constaté que ces aliments fournissent des solutions pour les entreprises d'outre-mer, sont d'atteindre les objectifs de protection de l'environnement et de développement durable pour réduire tous les aspects de la culture, la transformation, la distribution, etc., au moyen de la science et de la technologie. Pour ces entreprises alimentaires, ils portent une énorme responsabilité, mais elle a aussi de bons rendements potentiels. Faites attention aux déchets alimentaires, les questions de développement respectueux de l'environnement, et en effet les exigences des consommateurs.
De plus en plus les consommateurs ont tendance à être les sources traçables à protection de l'environnement alimentaire bénéfique. De toute évidence, de nombreuses entreprises ont réalisé ce point, pour éviter le gaspillage alimentaire, le stockage de haute qualité, la durée de conservation de la nourriture devient un facteur de différenciation et de compétitivité. 35 combat sera AgroFresh, Cultiva, Agriprotein, BiOWiSH, nourriture Logiq cinq entreprises différentes directions d'entreprises, par exemple, d'expliquer davantage comment ils réduisent les déchets alimentaires.
AgroFresh: leurs solutions peuvent réduire d'environ 10000 tonnes de déchets alimentaires par jour
AgroFresh (NASDAQ: AGFS) a été créé en 1999, est un des fournisseurs de fruits et de légumes services aux États-Unis, principalement par le biais axée sur les données, afin de fournir un appui technique sous forme de croissance, d'emballage, des solutions d'intégration au détail pour l'entreprise. Depuis plus de 20 ans, AgroFresh fournit principalement des produits et services pour différents types de pommes, bananes, cerises, agrumes, de poire et d'autres fruits, que ce soit la qualité de la période de conservation le goût du produit ou la fraîcheur, ont été sensiblement améliorées.
Pour Harvista , SmartFresh les deux solutions, par exemple, Harvista principalement dans la maturité des fruits et de promouvoir la qualité et le rendement. Après SmartFresh est principalement utilisé dans la cueillette des fruits, le stockage et le processus de transport pour assurer la qualité du fruit pour maintenir sa fraîcheur. Les deux solutions peuvent réduire d'environ 10000 tonnes de déchets alimentaires par jour. AgroFresh veulent des solutions à leurs produits agricoles, étant donné un produit de plus grande valeur, tout en réalisant le but de sauver les ressources de la terre et de réduire les déchets alimentaires mondiaux.
« L'histoire AgroFresh dans l'industrie des fruits et légumes a une longue, offre des solutions innovantes et réalisables pour de nombreuses denrées alimentaires entreprises agricoles, qui sont fondées sur des données scientifiques fiables générées pour aider le fruit entier et la chaîne d'approvisionnement de légumes pour améliorer la qualité des produits et de réduire les déchets alimentaires. « Jordi Ferre AgroFresh PDG dit.
AgroFresh développement important de nud historique
Cultiva: culture peut empêcher efficacement dégradation de la peau, ce qui réduit la plantation de perte
Cultiva est engagé dans la société de fruits et de la recherche biofilm de légumes et de développement, fondé en 1999, il était en 2005, lorsque la société de technologie agricole acquisitions Novariant. 2015, Novariant a été l'acquisition de sociétés cotées agricoles AgJunction.
Cultiva site officiel a révélé qu'il avait en 2017, à travers le « Nevada Nouveau Marché impôt Plan de crédit » B ronde de financement élevé de 1,9 million $. Les fonds ont été utilisés pour la recherche et le développement et les fruits et légumes biofilm innovation, pour améliorer la tolérance au stress environnemental des cultures, de sorte que Cultiva occupent une position de leader sur le marché de grandes cultures soins de la peau.
Il est rapporté que, Cultiva détenue par la technologie brevetée de biofilm, connu sous le nom SureSeal , est un supplément de l'épiderme des plantes dans le monde ont été largement utilisés pour de nombreux producteurs apporté des services pratiques. Ces suppléments peuvent inhiber les fruits et dégradation de la peau végétale, et d'améliorer la qualité des fruits et légumes, et de prolonger la durée de conservation des fruits et légumes commercialisables valeur de haute.
En raison de son coffre-fort, naturel, caractéristiques douces, il est également classé comme produits non pesticides, et les États-Unis sont exempts d'enregistrement EPA. Cultiva espoir d'aider les producteurs de légumes et de fruits tout en augmentant les rendements de la production agricole, afin d'assurer la qualité des produits et préserver l'environnement écologique, le taux croissant de déchets alimentaires généré réduite au minimum.
fissures de la peau cerise taux figure par rapport produit expérimental à Cultiva
Agriprotein: pour assurer la protection de l'environnement pour l'animal d'élevage d'insectes alimentation, un financement total d'un montant de 120 millions $
Agriprotein se spécialise dans l'élevage d'insectes, fournissant source de protéines durable pour les animaux monogastriques. Tableau, le montant total du financement Agriprotein jusqu'à 120 millions $, dont 105 millions $ provenant de la troisième ronde de financement Agriprotein en 2018.
Selon AgFunder de données, ce qui est l'industrie des insectes d'élevage, le plus important jamais financement, mais aussi les 18e transactions les plus importantes de la technologie agricole. Pourquoi Agriprotein peut frapper les insectes reproducteurs record d'investissement de l'entreprise? Ceci est précisément parce que l'entreprise de réduire les déchets alimentaires, en fournissant des solutions durables.
Agriprotein récupéré par les municipalités locales, des centres commerciaux, des établissements d'enseignement, les hôpitaux, les transformateurs alimentaires de déchets alimentaires, extraire la matière organique pour produire des aliments pour les insectes et conditionneur de sol.
« Cette série de processus de financement est très longue, cette industrie parce que les investisseurs veulent plus en profondeur la recherche, et de se concentrer sur nos objectifs d'affaires. Je pense qu'ils veulent savoir l'industrie spatiale et son potentiel de croissance. » Agriprotein directeur financier Mark Williams a exprimé , le fait que, depuis le dernier cycle de financement, la société et l'industrie ont fait du développement à long terme.
2019, la coopération mondiale Agriprotein du développement ultérieur, un certain nombre de grandes usines construire, déployer les principaux marchés cibles, élargir le champ d'activité, avec des bureaux en Californie, Singapour, Bangalore, Hong Kong, Londres. Cette année, Agriprotein a également réalisé l'acquisition de l'Europe Circulaire Organics Corporation. À l'heure actuelle, Agriprotein est devenue la durabilité de pointe de la société de recherche sur les protéines d'insectes et de développement, a remporté plusieurs prix au cours de son développement.
Agriprotein avait gagné des prix
BiOWiSH: pour résoudre le problème des déchets alimentaires technologie microbienne
BiOWiSH Technologies (abréviation: BiOWiSH) a été fondée en 2007, est une recherche et le développement important de la société microbienne, ses produits peuvent améliorer la qualité des sols et favorisent la résistance à la sécheresse des cultures, peut également prolonger la durée de conservation des fruits et légumes frais.
BiOWiSH fondateur Rod Vautier dit qu'ils ne fournissaient pas directement au sol nécessaire un grand nombre de micro-nutriments, mais la biotechnologie pour améliorer la qualité et l'efficacité des nutriments existants, peuvent réduire la quantité requise de sol d'engrais inorganique.
« Lorsque vous en fonction des conditions du sol, soumis aux nutriments souhaités, en fait, seule une certaine proportion des éléments nutritifs des plantes peut être fourni, l'excès formera les plantes ne peuvent pas utiliser des matières organiques, cet excès de matière organique est susceptible d'inhiber le développement des racines des plantes. notre technologie est la capacité à se décomposer dans le sol ne sont pas absorbés dans la matière organique végétale, ils sont de retour convertis en éléments nutritifs qui peuvent être absorbés, et donc plus propice à la santé du sol, propice à la croissance des racines des plantes. « Rod Vautier a en outre expliqué.
À l'heure actuelle, BiOWiSH principalement pour la culture et la transformation des produits agricoles, l'aquaculture, la restauration des oxydes de carbone, le contrôle des odeurs et la gestion des déchets, l'assainissement des sols, des produits de traitement des eaux usées. Crunchbase show, le montant total du financement BiOWiSH a atteint environ 34,6 millions $.
FoodLogiQ: engagé dans le domaine de la traçabilité alimentaire, Tyson attirer les investissements et la participation
« Notre mission est de changer l'industrie alimentaire. » Ceci est le site officiel de FoodLogiQ mot accrocheur. Alimentaire Logiq a été créé en 2006 comme une plate-forme tiers traçabilité alimentaire, FoodLogiQ par code à barres sur les emballages alimentaires dans les systèmes de traçabilité alimentaire, la chaîne d'approvisionnement alimentaire, chaque lien peut être clairement un coup d'oeil, peut résoudre efficacement problème de la sécurité alimentaire et les déchets alimentaires .
2018, FoodLogiQ pour augmenter le A tour de financement de 19,5 millions $, fonds de relance des investisseurs plomb, grandes entreprises alimentaires du monde Tyson a également participé à l'investissement. « La technologie alimentaire de traçabilité alimentaire Logiq peut garantir la sécurité alimentaire, la santé bien-être des consommateurs. » Fondateur Pontifax Agtech de la part qu'ils sont aussi l'un des clients alimentaires logiQ.
À l'heure actuelle, FoodLogiQ a attiré beaucoup de bien connu des clients d'entreprise, y compris Whole Foods Market, Subway, Chipotle, CKE Restaurants, Five Guys Burgers and Fries, Buffalo Wild Wings, Panda Express, Hain-céleste, ainsi que des centaines de producteurs, emballeurs, fournisseurs et autres produits agricoles.
Fournir des solutions alimentaires durables sont devenus une attention mondiale généralisée et d'explorer la question, notre culture alimentaire, la production, la consommation et doivent donc être envisagées pour éviter le problème des déchets alimentaires. Ajustez la mise au point de la production agricole, d'améliorer la production agricole, d'améliorer l'efficacité de la transformation des aliments, renforcer la gestion des terres et de l'utilisation marine ...... Ces initiatives sont en fait afin de maximiser l'utilisation rationnelle des ressources et éviter les déchets inutiles. Maintenant, nous avons besoin de plus de forces d'innovation pour se joindre à la nourriture perdre ce grand marché de 2,4 billions de dollars américains, pour faire face conjointement avec l'avenir « crise alimentaire ».
