Été beaucoup de gens aiment manger du concombre, concombre croustillant non seulement parfumée et rafraîchissante, et les refroidir en été est un rare pasteur temps chaud, non seulement cela, il y a beaucoup de dames serait concombre tranches, système dans les produits de beauté de saint, et cornichons peut être fait, non seulement le goût rafraîchissant comme apéritif est assez bonne, beaucoup de gens en été comme d'acheter des concombres marinés, concombres marinés juste à temps, ne sont pas seulement sel sait, chef suggestions: apprendre la bonne façon, les concombres marinés crispy et parfumée.

Dans le supermarché, il est souvent possible de voir les concombres marinés, un pot de conserve semble frais et délicieux, qui refroidissent le goût aigre, même à travers jarre d'eau permet également la population continue, cornichon et simple, en fait, à la maison, nous capable de faire, non seulement goût aigre-doux, et très bien avec du riz, très appétissant, des amis comme la nourriture épicée, vous pouvez également ajouter un peu à l'intérieur chaud.

Xiao Bian aujourd'hui pour vous enseigner une approche simple cornichon: Tout d'abord, nous préparons quelques ingrédients: les concombres, la sauce soja, le gingembre et l'ail, le poivre, le sucre, le vinaigre, le sel, l'huile. Lors de la sélection des concombres, pas nécessairement porter des fleurs n'a été appelé bon, toucher le corps du concombre épine blanche, un peu difficile à gérer sur, vous pouvez également Pincer doucement le concombre, s'il y a détournement de l'eau , donc le concombre est relativement nouveau, il est temps de choisir les concombres, ne pas choisir grand, épais mieux, dont beaucoup sont opposés ces concombres de maturation sur la nutrition avec goût sera beaucoup moins vous devez choisir un peu de concombre mince est bon.

La première étape: le concombre acheté propre, frotter la surface Nitraria nettoyer la surface du concombre de drainage de l'eau, l'eau sur la surface de la feuille à sec, souvenez-vous, ne peut pas rester un peu d'eau, après quoi la coupe de concombre pour être coupé en petits segments, placés dans un pot en acier inoxydable, ajouter suffisamment de sel mixte avec deux concombre de l'embrayage, puis d'autres sels suffisamment solubles dans l'mariné résisté pendant 3 heures.

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Au bout de trois heures, le pot suintant évacuation de l'eau, des recommandations: Assurez-vous de vidange, pas les concombres égouttés non seulement ne peuvent pas garder, mais le goût est pas bon, si vous vous sentez-vous Lek quitter le cas, vous pouvez utiliser outils auxiliaires, ou pour préparer une grille, mettre tout le concombre haché mis en place, puis placé dans un endroit frais et aéré jusqu'à ce que le concombre devient apathique enfants, et peuvent, au cours de cette période, les concombres ne peuvent pas plonger un peu d'eau.

Ensuite, vous pouvez préparer la sauce au concombre mariné, va ouvrir le feu, verser la sauce assez pour le pot, puis versez l'eau, le vinaigre blanc et le sucre, les épices proportion de ces trois est 20: 3: 1,5, jusqu'à ébullition, laisser refroidir sur elle, après avoir préparé le poivre frit, ouvert hot pot, ajouter suffisamment d'huile, verser la bonne quantité de poivre, si vous aimez la nourriture épicée, les amis, les poivrons coupés peuvent être placés, comme le risque carter d'huile bulle elle.

Après le gingembre et l'ail avec une tranche propre, de côté, de prendre un pot d'étanchéité, recouverte d'une couche de concombre d'abord, recouverte d'une couche de gingembre et l'ail, puis recouvert d'une couche de concombre, le cycle sera couvert avec le cylindre, le système bonne sauce aux concombres au vinaigre garni, le poivre, puis surmonté d'un bon système pour ensuite, il peut être recouvert d'un couvercle.

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Dans l'ombre, marinée pour une nuit, le lendemain, vous pouvez manger, le goût est très savoureux, concombre croustillant et parfumé, et le reste peut continuer à manger se tenaient non seulement présenter la nourriture, mais aussi utilisé pour la cuisson, le temps de cuisson plus long, plus le goût, vous l'apprendre? Bienvenue aux commentaires de congé dans la zone de commentaires! Merci d'avoir lu!