graisse de porc et penchez la meilleure nourriture, en particulier le genre de niveau de porc, une couche de couche de graisse de la viande maigre, morsure, gras et non gras pour manger un bâton spécial, le porc peut dire être sur la table dur plat très populaire, ainsi que le porc cuit deux fois et la pratique du porc est particulièrement diversifiée, chaque personne peut exercer sont un peu les mêmes, mais veulent toujours utiliser le restaurant en-cas savoureux!
Je viens de me souviens lors de la cuisson, pas particulièrement porc le fera, se sentent toujours qu'ils ne sortent pas du magasin délicieux, et le goût est pas goût particulièrement grasse est pas mal, alors je suis allé à la sur-frère jusqu'à une maison d'hôtes pour le dîner , a été secrètement appris son métier de porc, porc aujourd'hui, je vais faire le partage d'expérience à tout le monde, peu importe la marque ou le porc braisé de porc cuit deux fois, combien pot avant d'ajouter cette étape, de la bouche de porc.
[Porc]
Préparation Ingrédients: 1 kg de porc, l'oignon vert, le gingembre, l'anis étoilé, feuilles de laurier, le poivre, la bière, assaisonnements
étapes:
Tout d'abord de faire bouillir le porc chaud, puis acheté, peau de porc au fond du pot vers ce côté, la pièce de fan de la peau de porc coke jaune, le montant peut finir, puis mettre à nouveau le lavage de porc nettoyer la réserve d'eau de vidange.
Retirer du feu et verser la bonne quantité d'eau, mettre un peu de gingembre, une cuillerée de vin, un peu d'oignon, puis mettre le porc dans une casserole d'eau froide, tourner la chaleur et laisser mijoter pendant 20 minutes, et cela peut être facilement percé de porc baguettes peut casserole du feu a.
Après la viande cuite dans l'eau froide, ce qui peut rendre le goût de porc mieux, après avoir vidé la surface de l'eau de la coupe de porc en morceaux uniformes, hot pot, versez un peu d'huile de cuisson, le carter d'huile coupe bonne porc pour aller vers le bas, a ouvert quelques minutes à feu moyen, Poêlées, brun doré poêlé de rechange.
Ensuite, le pot en deux anis étoilé, le poivre, le gingembre, les feuilles de laurier et le porc frit, frit une demi-minute, puis remuer le parfum peut mettre un peu de sauce de soja de couleur, puis versé dans 400 ml de bière et 300 ml d'eau, couvrir et tour tout le monde ébullition, puis faire bouillir en sel comestible, le sucre, le poivre, puis mijoté pendant une heure transformer un petit feu, sauce feu oignons Saupoudrez casserole avant le chargement!
