Les gens disent souvent que plus de poissons peut être plus intelligent, plus beau, plus sain. Oui, parce qu'il est encore délicieux et nutritif. Ce qui suit, finition six approche de poisson, maison, banquets sont très appropriés, comme les parents qui le souhaitent de garder lentement Oh ~
Le poisson saumuré
Préparation de la nourriture: des morceaux de carpe herbe paquet assaisonnement poisson mariné persil
Méthode: 1. Laver les morceaux d'herbe fraîche achetés sur le marché, avec de l'amidon, le sel, le vin, en attente de mélange d'oeufs. 2. carter d'huile chaude Liucheng, dans le faire revenir l'oignon de fil, remuer dans la Choucroute, en ajoutant une quantité appropriée d'eau à ébullition. 3. poisson mariné sur dans le bac. 4. poudre de piment, le poivre, versé dans un bol et bien mélanger à l'eau froide, a été versé dans le bouillon, le sac d'épices a marqué, dans le bouillon, puis dans la quantité de sel au goût, de la soupe de poulet ajusté. La soupe de pot d'ébullition, du poisson cru avec des baguettes serré dans le pot, la couleur du poisson, retirer du chou blanc et place au-dessus. 6. pot de soupe versé sur le poisson, parsemer de persil, les graines de sésame cuits.
De style japonais sel de maquereau grillé
Préparation Ingrédients: maquereaux 2, une quantité appropriée de sel et le poivre, la quantité d'huile d'olive, radis blanc, sauce de soja frais.
Méthode de production: 1, le lavage du poisson bleu et blanc, l'eau sèche avec une serviette en papier, saupoudrer les deux côtés sel de poivre pendant environ 5 minutes. « S temps de poisson salé, radis blanc peut être frotté dans la boue. l'huile d'olive chaude, qui fait face à la peau dans le pot, l'intensité doucement pendant environ 3 minutes. 2, vers le bas à l'envers du poisson et cuire pendant environ 2 minutes. Manger, citron frais à presser sur le poisson, la boue de radis blanc versez la sauce, vous pouvez manger des poissons colorés.
braisée baudroies
Ingrédients: poisson frais pêcheur à la ligne, les oignons, le gingembre, l'ail, le poivron rouge (peut contenir), le sel, le sucre, le vin;
Pratique: 1, bien gérée lotte de l'eau propre, drain; de la poêle, faire revenir l'ail gingembre oignon et le poivron rouge, cuit dans la sauce teriyaki, sauce cassé; mettre des carreaux poisson dans le pot, le long de pot bord vin de cuisine, 2, pas de poisson dans l'eau ajoutée, faire bouillir, système de transfert laisser mijoter, quand la soupe moitié, le sucre, le sel et un peu aromatiser, casserole avant la sauce feu, saupoudrez haché l'oignon vert.
la carpe herbivore poêlon
Ingrédients: herbe fraîche, matériaux: huile végétale, du sel, des haricots noirs, sauce chili, l'oignon, l'ail, le vin, l'amidon, le sucre, la sauce de soja, eau, champignons noirs
Pratique: 1, nettoyer l'herbe coupée, le sel, le vin conservé 10 minutes pour éliminer l'eau, ajouter de l'amidon, bien mélanger 2, l'oignon lavé de viande hachée, lavage ail et coupé 3, huile fraîche wok, l'huile de poisson dans un 8 thermique plus faible bloc, frit à un jaune d'or 4 ramassé, séjour dans le pot d'huile de base, ajouter l'oignon, le gingembre, le tempeh parfum d'agitation, faire sauter la sauce chili marqué 5, les alevins de steak uniformément, ajouter la sauce de soja, tour de sucre 6 fried uniformément, avec des champignons noirs mélanger uniformément, l'eau a été ajouté à consommer les filets salés 7, plus l'ail, ajouter le poulet, faire sauter une minute.
poisson bière
Le matériau de départ: poisson (viande tendre de préférence), poivrons verts, tomates, sel, vin de cuisine, l'huile d'arachide, la bière, la sauce soja, la sauce de soja, sauce aux huîtres, l'oignon, le poulet, le glutamate monosodique.
Méthode: 1. Laver les organes internes du poisson, les tomates, les poivrons verts, coupés en morceaux. 2. wok, versez chaleur huile point, ajouter les alevins de poissons. 3. wok sit, verser de l'huile, ajouter le poisson frit, ajouter les oignons, le gingembre, les poivrons verts, bière, sauce aux huîtres, vin de cuisine, sauce de soja, poulet, sel, ragoût de feu de bouillon de poulet pendant 5 minutes après les tomates ébullition Ajouter des, huile de sésame il peut être.
poisson rôti
Poissons grillés avec un frais, parfumé, chanvre, épicé, caractéristiques nettes, en ce qui concerne le poisson, beaucoup de gens vont penser à un délicieux barbecue d'été pointera, en fait, veulent manger du poisson à la maison peut faire, la pratique est très simple, à la différence grill goût de la différence.
Pratique: 1, vidées, lavées, coupées en deux le long de l'os de poisson de l'abdomen, attention à ne pas couper les os de poisson prélevé séparément. 2, un uniforme tirage du poisson plusieurs fois, jetés dans le sel, vin de cuisine, uniforme saisir poivre, marinées pendant 20 minutes. 3, le poisson mariné dans le moule, puis une couche de l'oignon dans le poisson, Préchauffer le four à 220 °, le rôti vertical pendant 15 minutes, puis retiré, le cumin saupoudrer et de poudre de piment (facultatif ), on abaisse la température de la boîte à 160 °, puis de tester les 5 minutes.
Ces poissons approche que vous l'apprendre?
