l�gumes de saison, vous devez comprendre la v�rit�!

De plus en plus de l�gumes anti-saison disponibles sur le march�, tant de gens ont la confusion quant � ce qui est hors saison, qui est la saison. De temps en temps il y a des � experts � sortent pour rappeler � tous que les l�gumes anti-saison ont ce probl�me et ce probl�me, tant de gens enchev�trement sans fin.
l�gumes de saison et des l�gumes de saison, la diff�rence? Il vaut la peine de le manger?

� L�gumes Anti-saison �, a d�clar� ce qui � la fin est?
Les soi-disant � anti-l�gumes saison � fait r�f�rence � une sorte de l�gumes peuvent continuer � fournir en plus du temps de la r�colte traditionnelle. Les moyens pour y parvenir � hors saison �, il y a trois principaux:
Tout d'abord plant� dans une autre
quelque part � hors saison � dans les l�gumes, dans un autre endroit peut-�tre dans la saison. Par exemple, presque tous les l�gumes en hiver du Nord sont � � jour �, et dans le Guangdong et Hainan mais ils peuvent � la croissance saisonni�re. � La r�utilisation de la capacit� logistique moderne pour les transporter vers le nord, le nord est pour le peuple � l�gumes anti-saison. �
En second lieu, la croissance saisonni�re, la pr�servation � long terme
Dans le pass�, les gens du Nord avant d'oignon stock�, le chou, les pommes de terre, l'hiver une chance de manger, peut �galement �tre consid�r� comme la consommation � hors saison �. Avec les progr�s de la technologie, les fruits et l�gumes frais, de fruits peuvent m�me sauver l'approvisionnement tout au long de l'ann�e, beaucoup la dur�e de vie de l�gumes est �galement tr�s �tendu.
En troisi�me lieu, la � culture � effet de serre �
Le soi-disant � saison �, mais la saison qui vient le climat naturel propice � la croissance des plantes. En fait, � proprement parler, la croissance des plantes n'a pas besoin � saison �, juste pour cr�er cette saison de la lumi�re, l'air, l'eau, les conditions d'engrais et de temp�rature, il peut se r�g�n�rer. Aller � effet de serre par le besoin de � artificielle � pour faire pousser une plante l'environnement local, l'usine sera en mesure de cro�tre en fonction des besoins humains.

l�gumes Anti-saison en toute s�curit�?
En fait, en saison des l�gumes que des l�gumes de saison, pas plus � dangereux �.
Pour les l�gumes premi�re et deuxi�me saison, les gens ne sont g�n�ralement pas trop de soucis. Pour la troisi�me, qui est, la culture en serre de l�gumes, ont souvent plus � craindre. En particulier, certains experts irresponsables font souvent des remarques � sensation, laissant les consommateurs inquiets.
Par rapport aux l�gumes de saison, des l�gumes en saison pourrait utiliser plus d'hormones v�g�tales et les pesticides, ici, nous craignons que ces deux choses.
1. hormone d'usine
�coutez un mot � hormone �, de nombreux consommateurs craignent. En effet, le nom canonique � hormones v�g�tales � devrait �tre appel� � r�gulateur de croissance des plantes � peut r�guler la croissance et le d�veloppement des plantes. Pour leur r�le dans l'hormone v�g�tale similaire au corps humain, il est appel� � hormones v�g�tales �.
Cependant, ils ne peuvent plante de son r�le, mais ne peut pas produire � l'action humaine - comme le pollen des plantes est un � sperme �, mais il ne fait pas la grossesse humaine, la m�me raison, pour l'homme, les hormones v�g�tales sont quelques-unes tr�s la mati�re ordinaire.
La chose la plus importante est, � hormones v�g�tales � pour se habituer aux fruits et l�gumes de � qualifications professionnelles �, et non pas seulement �tre en mesure de r�guler la croissance des plantes sur elle, mais aussi par l'�valuation d'un large �ventail de la s�curit� en profondeur, confirm�e ne pr�sentent aucun risque pour la s�curit�.
En fait, ceux qui hormones v�g�tales largement utilis�s, sont la toxicit� non toxiques ou faible, la d�gradation sera automatiquement apr�s l'application, m�me s'il y a dernier dans le r�sidu v�g�tal, bien au-dessous de l'autorit� d'�laborer une � normes de s�curit� �.

2. pesticides
L'utilisation excessive des pesticides est en effet un probl�me, mais le probl�me, il y a aussi des l�gumes de saison.
Greenhouses chaud et environnement humide, un tel environnement est non seulement appropri� pour la culture des l�gumes, �galement adapt�s � la croissance des germes et des parasites. L'application de pesticides, qui est, ils ont d� faire quelque chose.
Maintenant, les pesticides ont �t� tout � fait s�r et efficace, normalis� et l'utilisation rationnelle ne peut pas seulement lutter efficacement contre les parasites et les maladies, mais aussi pour assurer la s�curit� alimentaire. Mais in�vitablement il y a un probl�me de r�sidus de pesticides, en particulier, de nombreux petits agriculteurs, le manque de discipline sur l'utilisation des pesticides, un probl�me se pose � exc�s de r�sidus � de.
Mais parce que ces probl�mes peuvent exister tous les l�gumes, nous ne pouvons pas manger rien.

l�gumes Anti-saison nutritif il?
Bien s�r, une nutrition, l'alimentation a la nutrition. Je sais que les gens sont pr�occup�s par est que les l�gumes et les l�gumes de saison en saison, qui est plus nutritif.
Que ce soit plant� dans une autre transport � longue distance, le stockage � long terme ou pr�-maturation, ou les l�gumes de la saison de plantation � effet de serre ne sont pas identiques aux l�gumes locaux de saison � �.
Sur certains teneur en ingr�dients nutritionnels, les l�gumes anti-saison peut �tre plus faible. Cependant, ces diff�rences ne sont pas grandes, g�n�ralement pas aussi plus la diff�rence entre les diff�rentes vari�t�s du m�me l�gume.

Comment-saison pour manger des l�gumes?
� Saison saisonnier � de fruits et l�gumes bien s�r pas une mauvaise chose - qu'il a vot� la � norme d'or �, mais les prix sont g�n�ralement moins cher que de la saison.
Mais en l'absence de l�gumes de saison de la saison, enchev�tr�s les l�gumes en saison ne sont pas bonnes que les l�gumes de saison, n'a pas de sens. Devrait �tre consid�r�, il est � pas de l�gumes � manger, � comment faire.
Par exemple, en hiver de P�kin, pensez au poivre vert-saison n'est pas mieux qu'il ya quelques mois � la saison devrait �tre, � et il n'y a pas de signification pratique. Les gens ne mangent avant que le chou de stockage d'hiver et pommes de terre en comparaison (en fait, ils sont aussi anti-saison), et maintenant ces l�gumes frais de saison que ceux qui stockent des l�gumes depuis longtemps, en fait, �tre plus nutritifs et un meilleur go�t Tr�s bien.
Si nous disons, les l�gumes manger la saison et ce qui a besoin d'attention, et qui est enti�rement nettoy�. M�me souffert � r�sidus de pesticides excessifs � de l�gumes, est un nettoyage suffisant peut �tre pel�e pel�s, cuits suffisamment chauff�, peut �galement r�duire consid�rablement les risques � qui peuvent �tre rencontr�es. �

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