Quand vous faites rouler à la main, et la surface ne pas ajouter de l'eau juste, ajouter un peu il, nouilles glissantes sont difficiles à mâcher ne colle pas. Bonjour à tous, je suis une idiote cuisine sur, la beauté de la vie, la seule nourriture et ne vous décevra pas. Chaque fois que je ne sais pas de quoi manger, je le ferai Shougan, un pot de risotto, simple, délicieux, adultes et enfants comme. Noodles est globalement divisé en deux types de surfaces sèches, principalement des nouilles, des nouilles instantanées à base, l'une est la surface humide, principalement basée Shougan, que nous préférons manger des nouilles faire?
Mon rouleau main préféré, acheter rarement la nourriture, qui lui est propre, suffisamment de temps, nous allons faire plus, diviser les nouilles du sac dans le congélateur pour sauver, quand manger et récemment fait Shougan aussi doux . Les habitudes alimentaires de leur propre, ne veulent plus acheter des nouilles à manger, l'odeur est une sorte de visage ne peut pas être comparé. Aujourd'hui, et part à la pratique Shougan, beaucoup de gens ne prennent pas la peine, en fait, une fois que vous avez les compétences, vous pouvez manger Shougan chaque minute pour le faire, apprendre à ne plus avoir à acheter manger.
besoin Shougan pour préparer les ingrédients: la farine, les ufs, le sel, l'eau chaude
Plus précisément:
La première étape: ne pas faire à la maison avec une farine de gâteau, pain, rouleau de la main pour le faire. Pot plus la quantité de farine, une demi-cuillère à café de petit sel, ce qui est d'ajouter aujourd'hui un peu en parler, fait référence au sel, la pâte peut augmenter le muscle du non-bâton. Puis dans un uf, qui est la clé pour augmenter la ténacité et le goût et lisse, ajoutez les ufs et sans varier considérablement, alors ne Shougan à la maison, juste avec le sel et les ufs sur elle. Une quantité appropriée d'eau chaude, l'eau chaude doit utiliser Oh côté vers le bas, tout en agitant, jusqu'à ce qu'aucun mélange de farine sèche, pétrir début à pâte dure, le pot film plastique étanche épreuve pendant 30 minutes. Faites rouler la pâte à la main doit être ajustée nombre trop dur, dit le proverbe: raide visage pâte molle boulette soupe, nouilles jusqu'à caoutchouteuse point dur.
Deuxième étape: la pâte est prête à se réveiller bien, Malaxer lisse, presse dans un gâteau rond avec un rouleau à pâtisserie pour rouler la pâte en un grand. Le temps de bord farine saupoudrez bord rouleau sec rouleau, de sorte qu'il ne soit pas facile à coller, la plupart des gens sont en Ganmian cette étape échoue, car plus la pâte, rouler plus facilement et l'adhérence inégale, si souvent Saupoudrez la farine de sec.
La troisième étape: Etaler la pâte à plier, couper avec un couteau est des nouilles, des nouilles largeur de coupe en fonction de leur goût, se sentir personnellement manger un peu plus large plus moelleuse.
Quatrième étape: Nouilles vous asperger une couche de farine sèche, puis transporté, il ne bloque pas la clé, ne pas la farine Sprinkle, facilement devenir un remorqués de transport cuisinier cuisinier, premier échec Shougan. Shougan faire la chose la plus importante est de toujours saupoudrer la farine de sec, tant qu'aucune adhérences peut faire pour assurer le succès.
Cinquième étape: bonne secousse dure du rouleau à la main, laissez sécher la farine uniformément répartie, les nouilles et vous avez terminé, goujon clair et moelleuse, chaque fois que le fils Shougan peut manger deux bols, et ce un parfum. Faire cuire les pâtes lorsque l'eau doit être suffisamment ajouté, ne plus, pas moins, et est une raison de faire cuire des boulettes, bouillir une casserole d'eau, il est facile de réduire la pâte. Vers le bas dans les nouilles bouillies d'eau, un bol chaque fois un pot de points d'eau froide, un total de trois points deux fois en ébullition de l'eau froide, les nouilles cuites, enlever et trop froid, pour assurer la nouilles lisse bombe Q.
Shougan faire leur propre maison, et quand il fait face à point positif, les pâtes de nouilles lisse, affûter votre dépendance, il est le sel et les ufs. Regardez, je ne suis pas la soupe de nouilles de boeuf est un super appétit, le goût sans issue, magasins de nouilles que ne le font les bons moments, notamment les nouilles super crémeuse, délicieuses nouilles si les nouilles doivent être bien fait. approche Shougan à partager ici, et transmis à des amis et favoris de la famille comme, si vous avez à faire des conseils Shougan, a salué la zone de commentaires pour partager un message, faire plus d'amis apprennent à en tirer profit.
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