Avril manger des pousses de bambou, pousses de bambou en plus de pousses de bambou blanc épais et doux, il est une aubaine de printemps est en bambou sauvage, pousses de bambou sauvage viande mince, pas épais, parce qu'il est cultivé dans l'état naturel, aussi longtemps que le printemps aller à la montagne, les mauvaises herbes sont susceptibles d'aller pour un tas de tas de recherche de se retirer. Ceux-ci ne sont certainement pas moi-même de sortir des montagnes, mais dans les fermes de voir quelque chose à vendre, debout devant la cabine, regarder stalle aussi longtemps que le couteau de tirage sur les pousses de bambou, avec un doigt, vous pouvez tourner vers le bas de la coque en bambou, pôle de vitesse plus rapide, puis pousses effets de la viande dans un petit paquet, paquet en vente, les acheteurs ne sont probablement pas des compétences techniques, trop coquille de bambou peler trop de problèmes, afin d'acheter des pousses de bambou de viande prêtes. Regarda un instant, je décide d'acheter un bouquet de maison en bambou sauvage aujourd'hui, après cette saison, vous voulez manger aussi bien.

Il y a beaucoup de collines mangent des pousses de bambou, le plus classique des plus simple braisé braisé appartiennent à de telles pratiques aujourd'hui, Ningbo il y a un filet Chengding les pousses de bambou tendre, avec du bacon, des pois avec du riz collant et cuire ensemble, avant et après le dragon Boat festival est unique au riz, particulièrement savoureux, il y a tellement bol salé de riz gluant, sans cuisson supplémentaire, vous pouvez manger deux bols par jour faim. Ferme cuisine montagnes méthode pousses sauvages plus, peuvent être cuits directement après salé, pas mal pendant des années, prenez une salée avec des ampoules peut faire pour les pousses de bambou froid, après cuits ou séchés, faire tremper l'hiver pousses lancé font un barbecue, il est particulièrement savoureux.

Après tout, cette pousses de bambou fraîches au printemps ne peut arriver à manger ah!

Ingrédients: pousses de bambou sauvage 250 grammes

Accessoires: huile 30 g, 20 g de sauce de soja, la sauce de soja 5 grammes, 5 grammes de sucre

Étape 1, pour aider les bonnes fermes peel acheté pousses sauvages, ce bambou relativement mince, la coquille de bambou plus difficile à peau, qualifiés bien sûr pas les mêmes, les pousses de bambou dessiner un couteau avec un tour autour de l'index de tourner facilement vers le bas Hock a. Donc, peu de gens achètent des pousses de bambou sauvage avec des coquillages, des paquets de bambou vendent de la viande à la peau.

Étape 2, après le rinçage pousses sauvages, à plat sur la planche avec une racine de lame de couteau à plat tirer.

Étape 3, de changer légèrement le couteau en segments ne pas couper très court, les pousses de bambou de changement.

Étape 4, dans la quantité d'huile dans le wok, faire sauter dans les pousses sauvages, multi-frire pendant un certain temps

Étape 5, mélanger la couleur ajoutée sauce soja

Étape 6, un bol d'eau a été ajouté, plus une cuillère à café de sucre, faire bouillir et laisser mijoter à feu moyen plafonné

Étape 7, et laisser mijoter pendant environ 10 minutes pour cuire savoureux dessus.

Étape 8, à la sauce feu est un peu sec, vous pouvez nettoyer wok.

Conseils: pousses de bambou sauvages ont comme grands cheveux goût « Ha », de sorte que le temps de cuisson pas trop longtemps, aussi longtemps qu'il est savoureux délicieux.