Correspondant | Luyi Bei
Modifier | Han Xiang dents
les supermarchés européens ont déjà été vendus l'anxiété du peuple. temps au Royaume-Uni Mars 17 à 7 heures, les étudiants Serena Huang est allé à Londres en Uxbridge Un supermarché Tesco (Tesco), je veux ajouter quelques nécessités quotidiennes. Bien que il suffit d'ouvrir la porte, mais elle a trouvé dans ce magasin, les ufs, les fruits et les légumes, les aliments en conserve et les pâtes ont été balayées de lumière, et sur les tablettes de papier toilette, détergent est seulement sporadiques plusieurs produits.
reconstitution de supermarché a été complètement garder avec la vitesse d'achat des gens, même les étagères blanchisserie Ning Chu ont été étiquette rouge marquée, indiquant l'heure d'arrivée plus tôt est le 20 Mars vendredi.
Depuis il y a environ deux semaines, alors que ce cas avait été mis en scène au Royaume-Uni, grands et petits supermarchés. Le reste des pays européens avec la propagation de la maladie, après une nouvelle vague d'achats de panique.
L'Italie est le premier pays en Europe pour commencer la flambée épidémique. Depuis le 15 Février, l'Italie a notifié trois cas confirmés ont commencé, la panique a commencé à se répandre dans ce pays. Environ 20 Février, des informations de toutes sortes ont été vendus d'un supermarché en Italie du Nord a commencé à apparaître sur les réseaux sociaux, qui est d'abord confirmé l'histoire de cas de la région apparaissent du pays. Bientôt, avec la propagation de la maladie dans le pays de l'Italie, a acheté un vide supermarchés ont continué d'augmenter.
Au cours des deux prochaines semaines, happer comme des dominos à conduire différents pays européens.
Nouvelles jeu de données d'interface a été achevaient principaux pays d'endémie du monde ont confirmé de nouveaux cas cumulatifs de la Couronne des cas de pneumonie, depuis Mars, a confirmé des cas dans les pays européens a augmenté rapidement. L'achat de panique, les tablettes des supermarchés vides, a émergé progressivement dans ces lieux dans les nouvelles.
Selon les données Organisation mondiale de la Santé, comme Central European Time 18 Mars le total mondial des cas confirmés des nouveaux cas de pneumonie coronavirus 191,127, dont les régions européennes ont confirmé 74,760 cas.
Pour le supermarché a été volé vide, presque tous les pays européens ont souligné à maintes reprises au public, l'alimentation locale, produits sont adéquats, vraiment assez pour les besoins de l'offre tout le monde.
Français Economie et ministre des Finances, Bruno Le Maire, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Didier Guillaume lors d'une conférence de presse tenue le 15 Mars a dit que dans les prochains jours et semaines, l'offre de première nécessité et alimentaires de base pour être en mesure de garantir; Allemagne le ministre alimentation et l'agriculture Julia Klokner le même jour a dit que cela conduirait à une perte de thésaurisation, Allemagne Il n'y a pas de pénurie d'approvisionnement. L'achat de panique n'ajouterait que la pression supplémentaire sur la chaîne d'approvisionnement, si tout le monde sensiblement, alors il sera temps d'ajouter des étagères.
Dans la plus grave épidémie de l'Italie et de l'Espagne, le gouvernement local a dit qu'il ne serait pas en rupture de stock. ministère de l'Agriculture italien, a dit qu'il ya 740.000 fermes, 70.000 entreprises alimentaires et une variété de dépanneurs en exploitation, pour protéger l'approvisionnement.
distributeurs espagnols et les associations de supermarchés (Association espagnole pour les distributeurs et les supermarchés), ledit système logistique local a été très solide, en Espagne, la densité du supermarché près tous les 840 clients aura un, President Chain Store Cela signifie que le pays a la capacité dans les services environnementaux extrêmes pour chacun des nationaux.
Cependant, le fait est, face à une épidémie a causé la panique d'achat, les rayons des supermarchés ont pu être remplies.
La raison est simple, tout d'abord de tous les biens du fabricant à la vitesse de la logistique d'entrepôt, puis au magasin, a été incapable de suivre l'augmentation de la demande.
Professeur de gestion à Krannert Ananth Iyer de l'Université Purdue a déclaré que la chaîne d'approvisionnement alimentaire elle-même n'a pas besoin d'inquiétude, les supermarchés modernes stockent habituellement jusqu'à quatre mois de produits alimentaires de base pour assurer le fonctionnement normal du système. Mais la nourriture fraîche est pas un tel coussin. Les épiceries ne peuvent pas les sauver, mais les agriculteurs ne peuvent pas croître plus rapidement. Il est consommé un uf de l'éclosion à trois à quatre mois. Par conséquent, la demande de nourriture fraîche trop peut signifier que l'offre ne pourra pas continuer.
De plus, l'interface des nouvelles a été rapporté, un grand volume de ce type de papier toilette consommables quotidiens, dans le cas de la société moderne « volé vide » sont également sujettes.
En fait, les supermarchés ne sont pas assez préparés pour les besoins quotidiens de l'inventaire. En raison du taux élevé du chiffre d'affaires des produits de base de ces produits, qui est, de vendre les magasins pour le cycle de stockage d'achat est très court. Ainsi, dans la panique extrême achat, le papier toilette catégorie de marchandises dans un entrepôt d'un supermarché ne peut pas répondre à l'augmentation de la demande pour le moment.
La pénurie va également affecter le taux de reconstitution du président Chain Store. President Chain Store à leurs arrangements de dotation d'origine, ne suffit pas à répondre aujourd'hui est cassé. L'épidémie a conduit au blocus du bureau à domicile, ainsi que certains pays de la région fait également la main réduit. En France, il y a 25-35% des employés en raison de l'école fermée, pour être à la maison avec les enfants et le travail de la maison. officiel français exprimé examinera toutes sortes de mesures à la main-d'uvre d'augmentation.
Face aux difficultés, de nombreuses chaînes européennes de supermarchés ont commencé à prendre des mesures.
15 mars, y compris Tesco Tesco, Sainsbury et Asda de, etc., de nombreuses grandes chaînes européennes de supermarchés, ainsi qu'un certain nombre de pays dans les journaux de la lettre commune, il a dit qu'il travaille en étroite collaboration avec les gouvernements et les fournisseurs, afin la nourriture est un transport rapide et la livraison de ses dépanneurs plus souvent, afin d'assurer que les marchandises sur les étagères. Fournir des achats en ligne et ramassez collègues en libre-service travaillent aussi dur.
Ils ont également plaidé avec les clients de ne pas paniquer dans l'achat d'une pneumonie nouvelle couronne Phytophthora.
« Mais nous avons aussi besoin de votre aide. Nous voulons souhaiter à tous comprendre. Nous comprenons votre inquiétude, mais parfois acheter au-delà des biens nécessaires peut vouloir dire que les autres ne seront rien. Si nous travaillons tous ensemble, tout le monde peut acheter assez de marchandises ".
En même temps, un certain nombre de supermarchés ont commencé à mettre en uvre l'achat. Dont le siège est en Allemagne, une grande chaîne de supermarchés Aldi provisions, chaque personne ne peut acheter quatre produits. PDG de l'entreprise Giles Hurley a publié le 16 Mars dans un long article sur la déclaration Facebook, a dit qu'il espère faire une restriction temporaire et plus de clients sont plus susceptibles d'avoir la possibilité d'acheter les choses que nous voulons tous les temps de magasiner.
En outre, il a également dit qu'il a augmenté les commandes aux fournisseurs, les entrepôts sont pleine opération. « Bien que les employés ont gardé la reconstitution au magasin, mais la hausse de la demande rend très difficile d'assurer qu'il n'y a pas de vacance sur le plateau. Tous nos magasins sont restockage plusieurs fois par jour, même si vous ne voyez pas les marchandises aujourd'hui, dans la plupart dans le cas, il y aura quelques jours ".
D'autres dépanneurs comme Tesco, Sainsbury et Asda de, ont également des initiatives similaires, en plus de l'achat de la portée des produits d'hygiène de désinfection, comprenant également des légumes, des pâtes, du papier toilette et autres consommables quotidiens.
Pour réduire le risque d'infection, les supermarchés ont commencé à mettre en uvre achats sous-temps. supermarché Rewe Mülheiman der Ruhr Rhénanie du Nord-Westphalie, en Allemagne par exemple, les dispositions du supermarché le matin 6-9, la seule partie des « groupes à haut risque nouvelle couronne » de temps commercial, qui est de plus de 60 ans et les personnes atteintes de maladies chroniques dans cette période de temps afin de achats, d'autres personnes peuvent faire des emplettes au moment de 9-21, mais ne peut pas aller main dans la main à la boutique.
« Les consommateurs tentent de prendre le contrôle, et un achat d'urgence, nous essayons de contrôler la situation dans la tentative de la nature. Sentez-vous que au moins nous faisons quelque chose, nous sommes proactifs, et acheter seulement une telle situation d'urgence, il est très important. » consommateurs et des entreprises à l'University College London psychologue Dimitrios Tsivrikos dit.
