Agneau ne peut pas seulement se protéger du froid, mais aussi le sang et le qi, le traitement général de la toux, la bronchite chronique, l'asthme et de l'estomac, le froid physiquement faible, la maladie ou le corps du post-partum perte virtuelle ont un très bon effet tonique. Agneau pour la consommation d'hiver, et donc aussi connu comme tonique d'hiver.

pot d'agneau Radis ingrédients introduits

Agneau 800g, radis blanc, le goji chinois 20g, angelica 4 g, 20 g de gingembre, le sel, la sauce de soja 20g, la cuisson 50 g de vin, peu de sucre, la quantité de poulet,

Étape approche pot d'agneau de navet

1, 800g de mouton, pour gagner du temps pour permettre aux magasins pour aider à couper en petits morceaux.

2, un radis blanc, le goji chinois 20g, angelica 4 g, le gingembre 20g.

3. Laver l'agneau dans la casserole, versez et agneau chasse d'eau, le feu et l'eau bout, eau libre et cuire pendant 2 minutes pour cuire le dernier agneau sang, puis éteignez le feu.

4, coupe de radis blanc au large de la peau extérieure, coupe propre, ne pas couper trop épais, le gingembre, les tranches épluchées, support de rinçage goji et Angélica.

5, bonne eau bouillie de mouton, rincer à l'eau froide et mis de côté.

6, dans la quantité d'huile wok feu, versez frire remuer agneau et au gingembre, dans la quantité de sel (sel de mettre un peu plus) continuer à faire sauter, à frire jusqu'à ce que les moutons sont un peu brunis.

7, Sauté agneau jusqu'à ce que le temps bruni, verser la sauce soja 20g, vin de cuisine de 50 g, un peu de sucre et continuer à faire sauter, faire sauter jusqu'à ce que la sauce soit à sec entier, agneau bruni brun jusqu'à présent.

8, 4 g de persil, verser sur les 1cm d'agneau de haute eau, le feu pour faire bouillir l'eau, tournez à feu moyen et laisser mijoter, ragoût tous soupe à sec, l'agneau pourriture molle.

9, je compote plus d'une heure, le ragoût de soupe à sec, l'agneau trop mauvais, donc juste. (Si le ragoût de soupe à sec, l'agneau est pas mal, il doit alors verser un peu d'eau bouillante dans jusqu'à Dunlan.)

10, la coupe trop beau pour être radis blanc, versez dans la casserole.

11, bon ragoût d'agneau en bas au-dessus de radis blanc.

12, l'eau est ajoutée, il peut être d'environ 9%, taud, puis laisser mijoter pendant 15 minutes.

13, jusqu'à ce que le ragoût de navet savoureux doux, ajouter la quantité appropriée de poulet et bien mélanger, puis ajouter au goji pan.

14, délicieux ragoût d'agneau radis blanc sur le bien, ceci ragoût d'agneau est particulièrement bon, un peu d'odeur du tout, la soupe est très savoureux, très savoureux agneau, les carottes sont particulièrement délicieux.

15, deux terminé Fig.

Conseils

1. Laver l'agneau dans la casserole, verser de l'eau froide bouillie saignements fin, rappelez-vous qu'il faisait froid.

2, mouton frit quand je me souviens de ramasser bruni, faire frire plus longtemps que le temps, cela est très parfumé agneau ragoût, il n'y a pas d'odeur.

3, après avoir ajouté la sauce de soja et vin de cuisine, ont été frits, la soupe sèche frit.

4, radis blanc dans le fond de la casserole, puis versez sur le dessus de l'agneau, verser de l'eau bouillante laisser mijoter 15 minutes, ceci ragoût de la soupe est pas très salée, très savoureux agneau, radis blanc est également très bon.

5, goji en vous pouvez effectuer un panoramique, non pas parce que goji ragoût à haute température, haute température fera la perte de la nutrition goji

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