pot de boeuf épicé secret
1, avant de boeuf avec de l'eau de trempage de 2 heures, on le lave
2, d'abord boeuf bouilli, pot boeuf d'eau froide, ne couvre pas le couvercle, cuire le boeuf jusqu'à ce que toute la couleur contenant la sauvegarde, tandis qu'une grande casserole d'eau à ébullition faire ensuite
3 tomates trempées à l'eau, à la peau de tomate
4, la table de cuisson Couper les tomates pelées
5, l'oignon, le gingembre, l'ail prêt
6, pot dans la chaleur de l'huile à salade, ajouter pâte de tomate mélanger uniformément
7, ajouter les tomates coupées mélanger uniformément
8, verser l'eau bouillante, pot chaud pour mettre de l'eau
9, ajouter le sel, le sucre, le poulet, puis ajoutez l'oignon, la cannelle
10, couvrir l'ouverture de pot
11, à côté de l'autre dans le pot après que la chaleur du pot, ajouter de l'huile végétale
12, placé dans le poivre chili et mélanger uniformément
13, déborda dans les sautés de boeuf
14, dans la quantité de soja mélanger uniformément
15, puis le buf frit et la tomate soupe avant dans Ligament
16, couvrir laisser mijoter 90 minutes