La vie normale ne plus faire frire nécessairement des plats, mais tous les plats étaient donc dans l'huile chaude et remuer aspect encore comme, et il est certainement pas. Aujourd'hui, nous avons compilé quelques conseils de cuisson spéciaux pour une variété de plats frits, la cuisine répondent aux défis futurs oh.
tranches de porc frit Habilement
La viande hachée sur le Passoire, secouant dans l'eau bouillante quelques fois, se leva quand la viande juste pour être décoloré l'eau, égoutter l'eau, puis la suivante Guo Chao, à seulement 3-4 minutes et cuit frais et délicieux.
boeuf frit Habilement
Avant le boeuf frit, d'abord avec la farine diluée de bière, versez dans le boeuf, les enzymes de bière jouent un rôle dans la dégradation des protéines peut être augmenté le degré de buf frais.
foie frit Qiao
foie précuits, les points disponibles borax et les taches de vinaigre blanc regarder, le borax marque croustillant de foie, le vinaigre blanc peut rendre le foie est pas l'eau suinte.
Qiao rein frit
Après le rein haché, ajoutez un peu de vinaigre blanc, trempé dans l'eau pendant 10 minutes, le rein fera un grand, pas de sang, faire frire croustillante bouche blanche.
poisson frit Qiao
Lorsque les poissons frits, ajouter un peu de sucre, la mauvaise peau n'est pas soluble.
morceaux d'anguille frite Habilement
Certains avec le persil frit, l'assaisonnement peut jouer, rôle délicieux, de-poisson.
Qiao crevettes frites
Les crevettes décortiquées dans le bol, ajouter le sel par 250 g de crevettes ou de la poudre de base comestible 1,5 g. Frottez doucement saisir après un certain temps imbibé d'eau, puis rincer. Cela permet à la crevette fraîche Stir aussi tendre limpide et délicieux.
ufs brouillés Qiao
Les ufs dans le bol, ajouter bien un peu d'eau chaude de Mélangez et versez dans les Poêler, quelques gouttes de vin à la poêle, comme les ufs Stir moelleux, frais et délicieux.
racine de lotus frit Qiao
Le Nenou coupé en tranches, explosion wok, Dianfan un peu, mettre la bonne quantité de sel, MSG casserole immédiatement, comme la Stir racine de lotus sera de couleur blanche comme la neige, croquante et juteuse. Si la racine de lotus frit plus de spéculation plus collante, côté frit peut ajouter un peu d'eau, non seulement une bonne frite, et lotus blanc racine frit et tendre.
poivre vert frit Qiao
Fried poivre vert et sautés utilisation du feu d'urgence, ainsi que mettre un peu de sel, le glutamate monosodique, le vinaigre, frit, frit un peu, plaque poêle et servir.
Qiao carotte frites
Seul carotène dissous dans de l'huile peut être absorbée par le corps. Par conséquent, la carotte frite pour mettre un peu plus de pétrole, en particulier avec de la viande frite avec un bon pourboire.
céleri frit Qiao
Céleri, poireau si la spéculation est pas bon, pas de bonne qualité et difficile. Comme filtreront la casserole sur feu vif, puis dans les légumes frire pot, le céleri frais faire fried crisp lisse, savoureux.
Qiao a passé la cuisine
Passez le temps de cuisson, ajouter un peu de lait, le produit fini sera plus blanche et tendre et délicieux. Avant de fleurs de cuisson, lavé à l'eau puis à nouveau bouillir, puis attendre la prochaine poêlé avec de la viande peut être ensemble.
Qiao amarante frit
Placé dans un pot à froid de l'amarante d'huile froide, puis sautés, donc frit couleur brillante amarante, lisse et rafraîchissante, ne dispose pas d'une odeur nauséabonde.
