Ouverture prochaine, les enfants entrent à l'école, en plus d'apprendre, sur le campus des problèmes de sécurité alimentaire qui touchent dix millions les parents, comment « manger » il était en sécurité? Le regard Let comment les experts du CDC sont des réponses à elle!
[Qu'est-ce que l'école va faire pour assurer la sécurité des élèves en manger? ]
L'école fera un bon travail avant terme bien préparé, en utilisant la méthode appropriée pour réduire le nombre de personnes qui mangent la même période de temps, les lieux de réduction de la densité du personnel à manger, afin d'éviter la contamination croisée, comme suit:
1. La transformation des lieux temporaires manger des conditions d'hygiène;
2. endroits où manger simples moyens d'écartement est prévu;
3. Prenez par lots, et d'autres formes de périodes creuses, manger le mauvais moment;
4. Augmenter le paquet de déjeuner d'alimentation, emballés séparément dos repas;
5. Soutenir les enseignants et les étudiants achètent de nouveau repas au dortoir après le dîner;
6. Les élèves de déplacements domicile-travail conditionnel de rentrer chez eux pour manger.
[Au cours de l'épidémie, il y a des exigences particulières pour la cafétéria il? ]
personnel:
Au cours de l'épidémie, le personnel cantine pour faire le travail d'inspection avant service quotidien, se laver les mains pendant le travail, souvent la désinfection, le port de masques, salopettes tous les jours pour le remplacement propre.
Achat de matières premières:
Strictement à la bonne sécurité à manger « nine », à savoir les achats, gardez hors, laver, traitement de la douane, la désinfection hors, séjour nature au large, salle à manger des officiers des douanes, de arrêt d 'urgence.
Spécialités culinaires:
Les établissements d'enseignement supérieur en dehors de la cafétéria de l'école est strictement interdite fabrication plat de viande froide, toutes sortes de cantine scolaire est strictement interdite haricots de fabrication illégales (haricots verts), ne doit pas manger des pommes de terre germées, tous les types d'approvisionnement de cafétéria non scolaire, le stockage, l'utilisation du nitrite.
Fabrication:
opération requise, contrôler la quantité de la transformation des aliments, les aliments cuits cuisson pour assurer, dans la mesure du possible pour réduire la nourriture est placé à temps la température ambiante, pour réduire le temps de préparation des repas. Les outils et l'utilisation des aliments crus et cuits strictement séparés, pour ne pas complété dans les deux heures de manger des aliments doit être rapidement réfrigérés, période de gel de pas plus de 24 heures, la nécessité de la réutilisation doit être entièrement chauffée, assurez-vous que la nourriture est pas mal avant le chauffage.
Eau potable:
Renforcer l'eau par des étudiants appartenant et de la gestion de l'eau, la protection des écoles primaires et secondaires étudiants dans l'approvisionnement en eau de l'école, et d'éduquer et guider les élèves de ne pas boire de l'eau non bouillie directement.
Additifs alimentaires:
Interdit illégal d'ajouter des substances non alimentaires et l'abus d'additifs alimentaires dans les aliments.
[Note enfants repas quel point il? ]
La nécessité suivante d'écouter les enfants dans les repas scolaires:
1. Rendez-vous à la cafétéria sont tenus de porter des masques, des ustensiles et un accès à la nourriture d'achat faire rapide, point et aller. Asseyez-vous pour manger jusqu'à la dernière minute choisir des masques. Le port d'un masque et laisser immédiatement après la fin du repas.
2. Évitez de manger et de se retrouver face-à-manger du visage, manger plus de 1 mètre d'intervalle, ne change manger, moins de discours, d'éviter la contamination.
[L'école de l'enfant utilise des repas collectifs, le transport, les repas partie de col de la façon de faire en sorte que rassurante? ]
L'utilisation de l'école modèle de salle à manger collective désignera une personne pour effectuer le transfert et l'acceptation des repas, mesurer la température au cur des aliments, prêt à recevoir enregistrement, temps de repas col doublé et l'ordre, réduire les cols chercher de la nourriture.
[Vous pouvez livrer des repas aux enfants, si vous le pouvez, ce qui a besoin d'attention? ]
En plus d'assurer la qualité des aliments, nous avons aussi besoin de communiquer avec l'école, que ce soit pour permettre à l'école de voir, peut fonctionner, comme le caractère adéquat du nombre de repas chauds à micro-ondes chaque élève, les parents ne peuvent pas entrer sur le campus pendant les questions de repas et d'autres.
[Couverts de cantine communale ne conduira pas à une infection, ils peuvent apporter leur propre vaisselle? ]
Encourager les couverts appartenant, les parents peuvent donner à leurs enfants préparent des plats, couverts de minimiser l'usage du public, peut être une force pour l'environnement. Mais les couverts ne doivent pas utiliser après l'abandon des enfants, après avoir dîné en temps opportun peut enseigner aux enfants à vaisselle propre (s'il n'y a pas les conditions ne peuvent pas se laver, le nettoyage de la maison.) Et placé sa boîte à couverts.
[Si l'étudiant au restaurant, comment guider les élèves à l'auto-défense, afin d'assurer la sécurité des élèves de l'alimentation? ]
En principe, encourager les élèves à manger à l'extérieur. Si vous devez manger à l'extérieur, il vous plaît les parents doivent être dit aux enfants, le personnel et la nourriture à vendre plus de 1 mètre de garder une distance de sécurité, l'achat rapide, ce qui réduit la conversation. Également recommandé de ne pas sélectionner aussi essayer de ne pas choisir comme un buffet ouvert pendant les repas, la bouillie de soupe gratuite et d'épices, etc. prévention des épidémies et de contrôle.
Manger est une priorité, la sécurité a été rassurant. Période spéciale, ne peut pas être négligent, ou l'expression:
Première école a rouvert, la sécurité!
Xinhua Xinhua journal réseau complet Canal du Guangdong, du Jiangsu Centre provincial de contrôle des maladies et d'autres images visuelles de la Chine
