En parlant de « côtes », probablement beaucoup de gens aiment manger, non? Les côtes non seulement délicieux, et une valeur nutritive élevée, peut être transformé en une variété de plats, comme les côtes de porc braisé, côtes de porc braisé, côtes de porc sauce aigre-douce, le porc des nervures de jus d'orange. Bien que les côtes nutritifs et délicieux, mais les côtes en train de le faire, en fait, est très gênant, comme « eau bouillante » Cette étape, cuire souvent sait, les côtes avant de le faire, nous avons besoin à l'eau bouillante, ce qui est de enlever les côtes à l'intérieur de la saleté et l'odeur, petite vous apprendre aujourd'hui à faire de cette route côtes de jus d'orange, la pratique est très simple, comme un petit partenaire venez l'essayer.

nourriture

ingrédients

les nervures de porc 1000 grammes, 10 grammes de gingembre

charge

5 grammes de sel, la sauce de soja 10 ml, d'un anis étoilé, orange 2, 3 g de sucre, 5 ml de vin, la quantité d'huile comestible

côtes de jus d'orange pratique

1. nervures coupées en morceaux de taille uniforme, nettoyés;

2. l'eau froide dans l'ébullition de pot, l'eau bouillie 1 minute;

3. wok versez un peu d'huile, le wok de côtes, faire sauter un petit feu légèrement bruni des deux côtés;

4. Verser le vin, un peu de sauce de soja, gingembre jeté, un anis étoilé, mélanger après avoir ajouté une quantité appropriée d'eau chaude un peu, ragoût de bouchon lentement pendant environ 20 minutes;

5. Le jus d'orange extrudé de rechange;

6. sauce de voisinage est presque le même, suce presque la viande, le jus dans la casserole;

7. Saupoudrez un peu de sel, une cuillère à café de sucre, remuer frire à feu moyen pendant 3 minutes, le transfert dans une casserole de la plaque, les côtes apéritif de jus d'orange sur le bien, les petits amis apprennent.

Xiao Bian Conseils

1, les côtes frites, assurez-vous de feu doux et faire frire lentement, faire frire bruni des deux côtés, dans la mesure du possible.

2, le jus d'orange est une casserole rapide quand mettre le goût du jus d'orange il ne se propage pas.

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