Sont occupés tous les jours, comment pouvez-vous pas manger la chair Traiter vous-même! Une tante de Beijing, vous apprendre à faire de porc Offrez-vous et votre famille, ne sont pas gras, mais ne pas utiliser la sauce de soja, la couleur de la sauce de soja, le plus important est pas bouillie.

préparation des aliments

Porc, le gingembre, le poivre rouge

Les oignons, l'ail, le sucre, le sel, la bière, l'eau

Plus précisément

1, le porc coupe enfant;

2, l'eau froide a été versée dans le pot, le pot de porc de l'eau froide, l'eau bouillante;

3, supprimer, LAVABO;

4, le pot d'eau évacuée dans le ventre de porc remuer l'intérieur Feiyou;

5, pour agiter la surface de la viande de porc jaunâtre, puis à Sheng;

6, le bruit de la viande remuer l'huile dans le pot de rester une petite quantité, peut contenir, mais il est relativement peu plus vite l'huile de saccharification;

7, un petit feu Incorporer lentement la couleur de sucre;

8, la viande frite a été versé dans la casserole, mélanger uniformément;

9, un peu plus de viande frite pendant un certain temps, la couleur de porc sera plus attrayant;

10, la quantité d'écoulement de la bière, de la bière diffuse à travers la viande de porc analogues;

11, ajouter le gingembre, le poivre et l'oignon vert, couvrir le feu à ébullition, à leur tour et laisser mijoter;

12, temps de cuisson la moitié gauche du bouillon, ajouter le sel, couvrir et laisser mijoter;

13, le temps d'être beaucoup soupe, choisissez le pot d'oignons, le gingembre, le poivre, l'ail tourner le feu dans la sauce;

14, une soupe épaisse quand vous pouvez effectuer un panoramique;