Beaucoup de gens disent de poisson calmars, mais je me sens très bonne nourriture, en particulier calamars grillés, tout le chemin à baver odeur. En fait, faire calmars frais, je veux manger est pas difficile, en plus de la cuisson, il y a beaucoup de pratique pour le faire est très délicieux, les gens mangent, peuvent manger manger.
Aujourd'hui, par exemple pot de fer à partager avec tout le monde cette pratique calmars frais, ne le font pas frit grillé, simple et délicieux, ne pas manger les restes de casserole avec le jus de celui-ci, les enfants ont dit qu'ils voulaient toujours pointer le faire aussi l'encens, ha ha . Les amis aiment manger des calmars frais, essayez yo.
Préparation des aliments: Un calmar frais personnes, crevettes roses 8, 1 petit champignon, tofu 3, oignon moitié mer, vin de cuisine, le gingembre, l'ail, une cuillère à soupe de sucre, le sel, la sauce de soja, la sauce aux huîtres, une cuillère à soupe de fécule, un poivron rouge , ciboule et ainsi de suite.
pratiques détaillées Les étapes suivantes:
La première étape: le premier à traiter calmars frais, manteau calmars enlevé, l'os est également supprimé, calmars transformés, couper, il faut avoir décapés après décapage propre fleurs coupées calmars couteau Croix, une direction de la coupe et la coupe de retour à l'autre direction, vous devez vous rappeler est de passer combat au couteau calmars à l'intérieur de ce côté à jouer Ha, ne vous trompez pas, oh, pas de fleurs ou rouleau autre Oh, et puis la coupe calmars en petits morceaux.
Deuxième étape: faire bouillir l'eau du pot, ainsi que des points vin, calmar d'abord l'eau bouillie, mettre en veille remove chaude environ 10 secondes, puis les crevettes en eux, mais aussi pour enlever un peu blanchies.
La troisième étape: Cheuk bonne crevettes d'eau, enlever la tête de la crevette de crevettes, calmars et mis de côté bien après le décapage.
Quatrième étape: Préparer une mer de champignons frais, les racines enlevés, nettoyés, laver côté vidange réserve d'eau.
Cinquième étape: Préparer un petit morceau de gingembre, l'ail trente-quatre, la moitié d'un petit oignon, le gingembre et l'ail haché à la fin, déchiqueter l'oignon, mis de côté.
Sixième étape: 3 Préparation du tofu, peut être tendre plus, le tofu coupé en petits morceaux, une grande casserole, le carter d'huile, le carter d'huile, puis coupé en lait caillé pour faire dorer des deux côtés, frit après le bien, le tofu casserole prêt à aller de l'avant.
Septième étape: la préparation d'un bol, l'eau de la cuvette, plus un bol, ajouter une cuillerée de sucre, la quantité de sel, la sauce de soja, sauce aux huîtres, remuer, puis ajouter une cuillerée d'amidon, encore une fois il a été agité de façon uniforme, en dehors d'attente .
Huitième étape: juste l'huile de tofu frit restant dans la casserole est chauffée à nouveau, puis versez la saveur de l'ail haché et le gingembre oignon Stir, faire revenir verser calmars et crevettes, champignons frais, mélanger uniformément, mélanger uniformément après Rejoignez-nous bon jus d'alimentation air, faire bouillir.
Etape 9: Après l'ébullition, avec les ingrédients de la sauce pot à plein avec casserole de tofu, plus quelques morceaux de poivron rouge coupé à l'avance, la couverture, le réglage du feu pour brûler pendant 5 minutes.
Étape 10: Eh bien, le temps est écoulé, l'oignon haché ajouté à la liste à l'avance, puis éteignez la chaleur, vous pouvez commencer à manger, cette crevette de canal pot de tofu calmars fera le travail, comme un ami pour essayer, soupe savoureux, une bonne nutrition, ne suffit pas à payer pour un pot sur la table.
[Conseils]
Avant beaucoup de mes amis m'a demandé de dire comment couper squid, rouleau découpé en fleur, en fait, rien de cette technique, aussi longtemps que vous choisissez de couper à l'intérieur de calmars ce côté, couteau coupe transversale pour passer, bonne coupe, puis couper en petits morceaux, pas trop petite donc ce pot squid rouler.
Cet auteur original graphique: fer Hakka
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