fermes de printemps à Hangzhou, il y a des surprises de saison

mètres de neige Tianshan

Li Hao

Huaihua

crème de concombre

oignon plants

Clavaria

Zhejiang Nouvelles ligne à 5 Avril (Reporter en ligne Zhejiang Huang Chun Zhu Pan Baoqing Yao) Hangzhou printemps est très court. Récemment, de nombreux restaurants ont offert plat printemps saisonnier, mais fatigué de manger des pousses de bambou, la bourse de berger, tête Malan ces « trois articles lus en permanence » légumes de printemps, manger les produits sont comme le marché des agriculteurs près de la rivière pour un changement, il y a deux marchés en profondeur stand recherché par les produits alimentaires, souvent la vente une variété de légumes rares.

Aujourd'hui, le marché des agriculteurs Omi a déménagé sur le marché de meubles Est de la Chine prochaine intérimaire. Récemment, ce journaliste est venu ici, à la recherche de ceux qui ne mangent pas la nourriture.

2e étage, le patron de n ° 94 marché Zhu Hong Choi, les gens Quzhou, a vendu le dîner de 26 Nouvel An. Bien que le stand est pas grande, mais tout le pays à ses clients. Parce qu'il connaissait toutes sortes de nourriture étrange, quel genre de nourriture comment le faire délicieux, il a appris par cur, 2e étage, n ° 151 étals de marché, petit frère de propriétaires fonciers, l'homme Lishui, 10 ans a vendu plus de 200 sortes de « populaire légumes », de nombreux propriétaires de restaurant, professeur de cuisine professionnelle comme lui ici pour de bonnes affaires sac. Il stand jaune et plat coloré vert, voir College Tourisme soeur professionnelle culinaire étourdissante.

SJ, 30 yuans par Catty. En plus de valeur ornementale et médicinale, mais aussi délicieux sur la table, la liste seulement un mois par an. Chaque printemps, les fleurs doivent se régaler plat du Yunnan, frit, bouilli, ragoût, frit, une variété d'approches. approche a Homely des ufs brouillés Huaihua, ou épinglé tourte à la viande cuits à la vapeur et boulettes, manger une bouchée de parfumée, fraîche et non grasse.

Oignons plants, 15 yuans par Catty. Peu de gens mangent avant, que ces dernières années deviennent populaires. Sa plus grande caractéristique est l'appel d'offres, encliquetée délicatement une pincée il, il n'y aura pas de manger des scories. Nous pouvons être ensemble et manger du porc frit ou cretons, le goût doux.

Fenouil racine, également connu sous le nom bulbe de fenouil, 8 yuans par Catty, et le cumin sont les mêmes espèces de plantes, beaucoup de propriétaires de magasin de petit pain a tranquillement pour tout le monde à manger, découpé en petits pains de mélange à farce, les petits pains sont particulièrement savoureux. Le fil peut être coupé avec des sauces à salade crues, et diverses viandes ou faire frire. Il est également l'artefact de poisson, poissons Ragoût sont délicieux.

asperges blanches, Catty 20. « Liste de la mort va manger de la nourriture, » de Chua ont asperges blanches françaises. France manquez un repas, vous pouvez essayer Heze. Avril à Juin est le plus occupée des asperges blanches, asperges blanches à cette époque de dodu Fubai, le goût croustillant, avec un doux unique et parfumé. La façon la plus simple de manger est consommée crue. M. Cai Lan a écrit dans son « dictionnaire alimentaire »: « Le plus doux et délicat mangeras la pointe du point un peu de sauce de soja, sur la façon d'envoyer l'importation, est l'un du monde délicieux. » Da Dong gourmet manger est l'eau bouillie aller sauce aux prunes cru, frais ou trempette de sésame manger.

Li Hao, 15 yuans par Catty, le lac Poyang dans la spécialité du Jiangxi, un ancien sauvage Waterside long, ont maintenant planté un. Chaque printemps est le plus délicieux croustillant Li Hao, quand il est spears légèrement la médecine goût, frais et délicieux, salade ou frites sont délicieux, manger est plus célèbre du comté de Poyang, bacon frit Li Artemisia.

Vietnam flèche du repère, 10 yuans par kilo. Cette apparence de pointe de flèche violette, goût très cireuse. Il y a un restaurant SALT cuit au four et approche fer. Faites leur propre maison, vous pouvez être cuit à la vapeur, puis plongé dans votre sauce préférée pour manger.

laitue Belgique, également connu sous le nom chicons, Catty 25 yuans. De nombreux restaurants haut comme de l'utiliser, insérez un morceau de la lame sur la glace, bonne forme, Mimi da servir. Elle laisse particulièrement juteuse et croquante, goût légèrement amer, et une touche d'arôme de noisette, les gourmets sont appelés goût « élégant et sophistiqué ». Est-ce que leur propre maison, la meilleure façon de manger est une salade. Si vous voulez augmenter la valeur du plat avec de la laitue Yen Belgique pendule en passant, peut être aussi beau comme un tableau.

plants d'or, 10 yuans par kilo, un pousses de pois, seulement la moitié de l'épaisseur normale des germes de soja, est 3 fois la longueur normale des germes de soja, magasin a beaucoup chaud, très populaire. plants d'or peuvent blanchir la salade, il peut être frit, frais de goût, le goût croustillant.

crème de concombre, 10 yuans par kilo. Au premier abord pensé qu'il était Taiwanqingzao, en fait, un concombre, mais plus court que le concombre ordinaire, la couleur vert clair, surface lisse, goût sucré et croquant, et le goût a un soupçon d'enfants saveur de beurre, que l'on appelle la crème concombre.

Clavaria, 30 yuans par Catty. Sa saveur unique, riche saveur, les importations douces et fraîches, riches en nutriments nécessaires à l'organisme, de haute valeur nutritive, est maintenant accepté par de plus en plus de gens. Le restaurant est souvent la pratique, il y a deux, une soupe, plus deux est frit pois enclenchent crevettes et de sucre.

Tianshan mètres de neige, 10 yuans par kilo. Beaucoup de gens pensent qu'il est juste un grand maïs sous-ballast et l'ignorer, en fait, il est plus que le maïs cireux, le goût doux et délicat. Alimentation normale est d'abord trempé dans l'eau avant, puis évaporée, et enfin couplé Tiandou, crevettes, poivrons remuer, à la fois beau et délicieux.

En plus de ce qui précède décrit, il y a beaucoup ne voit pas dans des plats tels que le thaï à la citronnelle, le céleri, les ignames de riz italien, vietnamien, céleri Majiagou Shandong, les carottes violettes du Yunnan, etc., ainsi que le basilic, le romarin, le thym, basilic et autres épices, peuvent être achetés ici. Ils ne sont plus les restaurants chers exclusifs, ont suivi la sur du cheval qui peu à peu en millions de ménages à Hangzhou.

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