Bonjour à tous, voici le premier chef de célébrité, Suivez-nous, il y aura plus de nourriture pour votre référence, vous rendre la vie plus délicieux.
En parlant de bandits, donne la première impression est probablement la libération de ceux qui Luocaoweikou dit Hunan et Guangxi dans les montagnes est de plus en plus, aujourd'hui le nom de cette nourriture de route comme des bandits, peut aussi être une légende, en fait, il est une des spécialités occidentales.
Aujourd'hui, nous apportons un mélange d'arrogance et sauvage comme l'un des « foie de bandits ». Ce plat est frais et délicieux, riz épicé, légumes ne pas l'arôme casserole dans le ciel, difficile de résister à la tentation de la nourriture, voici un aperçu de notre fonctionnement détaillé il.
[foie] bandits
Avant la libération, bandit occidental est le plus endémique où le mal dangereux de montagne locale de l'eau. De nombreux bandits Zhanshanweiwang donc dérivé une culture alimentaire « bandit gourmet »
prêt Un foie Couteau en tranches, dans le pot, on le lave plusieurs fois avec de l'embrayage, il n'y a pas de sang à laver.
Puis dans une passoire dans l'eau pressé.
Puis le foie dans le pot, ajouter 1 gramme de sel A la fin de la saveur du foie, en ajoutant Pepper 0,5 g , 1 gramme de sucre , vin de cuisine 5 grammes , Quelques gouttes de sauce de soja Couleur.
Ajouter le poivre et le vin peut jouer un rôle de poisson, puis on l'agite en continu pendant une minute contre le foie suffisante pour absorber l'assaisonnement, pour les rendre plus savoureux.
Suivi par l'ajout Un peu d'amidon sec , Mélanger à la main, ajouter l'amidon peut former une surface de film protecteur du foie, la possibilité de couper le contact avec l'air, manger doux et délicieux, éléments nutritifs conservés.
prêt Vert poivron rouge, le montant , Dans le propre bassin, pour couper les racines de poivrons verts et rouges, puis les couper en segments diagonaux en petits pots de veille.
Ensuite, mettre dans une autre casserole avec de l'eau de trempage, enlever les graines à l'intérieur des poivrons, peut également réduire la partie épicée, comme la nourriture épicée peut ignorer cette étape, puis mis de côté.
Quelques grains d'ail À son tour battre l'ail coupé plat, plat shoot gingembre gingembre coupé, mis en place des petits pots.
Et puis dans le bol Un peu tempeh sec , Coupé poivre Millet en plusieurs sections, et tempeh ensemble.
Le réglage de départ Let au jus d'alimentation, l'avance contre le jus d'alimentation est bon pour le foie pour réduire le temps de cuisson dans le pot, en gardant le goût du foie.
Préparer un petit bassin, ajouter 1 gramme de sel , poudre de poulet 1 g , Pepper 0,5 g , 3 grammes de sucre , La sauce de soja 10 grammes , Sauce soja 2 grammes , vin de cuisine 5 grammes ajouté Un peu d'eau , Ajoutez 3 g d'amidon sec , Huile de sésame 3 g , En remuant avec un assaisonnement cuillère ouverture.
Donc, après que tous les ingrédients sont prêts, nous allons commencer l'étape suivante :
wok feu, versez l'huile de cuisson, lorsque la température de l'huile brûlante chaleur Zhisi Cheng, dans le foie, avec une cuillère rapide chiquenaude, curseur fried après 10 secondes, verser le contrôle du pétrole.
Re-insertion du pot Un peu d'huile de cuisson , Verser le gingembre et l'ail, le poivre de mil, des haricots noirs sauteuses, ajouter Bean pâte 5 g Toss rapide, Stir marqué.
le poivron rouge dans le feu ouvert vert Faire sauter pendant 10 secondes Et puis dans le foie, puis un bon morceau dans le jus d'alimentation.
Après continuer à faire sauter pendant 10 secondes, vous pouvez désactiver le pot de chaleur dans le plat, le foie ne peut pas faire revenir trop longtemps, sinon il va manger le goût plus.
Eh bien, ici, ce coupeurs de route foie apéritif épicé sur le bien, comme cette nourriture de route essayer.
[Conseils] Le premier chef de cuisine
1. Le foie contient de grandes quantités de vitamine A, beaucoup plus que les riches en poisson, la viande, les ufs et d'autres aliments, la nutrition.
2. les toxines du foie doivent être nettoyés, vous ne pouvez pas poursuivre et tendre nettoyage doux! La santé est le plus important!
Voici le premier chef, toute la journée a quelques plats à partager à vous, restez à l'écoute premier chef célébrité. Nous vous remercions de votre attention et de soutien, nous avons ensuite au revoir.
