Bonjour à tous, voici le premier chef de célébrité, Suivez-nous, il y aura plus de nourriture pour votre référence, vous rendre la vie plus délicieux.
Collège section d'étude, devrait être la période la plus difficile de mon stage scolaire, la pression d'entrée la pression sur l'examen du corps, me fit presque à bout de souffle. Toute la journée dans la bibliothèque entasser les faiblesses de la discipline, le corps fatigué, le cur plus fatigué. Heureusement, un restaurant extérieur de l'école délices cuits à la vapeur, me fait toujours physiquement et mentalement fatigué pour obtenir un peu de confort.
Il me rappelle que la spécialité du restaurant, « porc mariné », ou vous pouvez choisir mélange de riz de feuille de lotus cuit à la vapeur. Je suis biaisé en faveur de ce dernier, le riz et la viande me donne satisfaction à faire un peu effiloché nerfs affaiblis. Jusqu'à présent, je l'aime toujours ce plat, la graisse, mais pas grasse, salée et goût sucré, qui me fait toujours plaisir.
Homme de peu de mots dit, donnez-nous aujourd'hui pour cette étape importante de la route avec un aliment de ma vie, porc marinée . Ci-dessous, s'il vous plaît profiter de nos opérations, comme la cuisine amis pour en apprendre davantage à ce sujet.
[Porc marinée]
Tout d'abord préparer les ingrédients: 750 grammes de porc , Décapées moutarde 200 g , Quelques grains d'ail dans le bol Mettez de côté.
Tout d'abord, le porc à l'intérieur du pot, ajouter le gingembre oignon et l'anis étoilé, ajoutant Un peu de vin de cuisson de poisson , Couverture et autres après que l'eau bouillait, les changements dans le laisser mijoter au feu pendant 15 minutes.
Une fois le poisson cuit, la peau vers le haut dans le plat, un petit Meicai mis dans le plat et coupé en sections alternent.
Ensuite, mettre la peau supérieure, manteau sauce de soja Couleur utilisée, peut être enduite de miel ou de sauce aigre-douce.
Lorsque le pot verser de l'huile de cuisson et autre huile jusqu'à ce que la peau de porc mis chaud, Qicheng vers le bas dans la passoire, puis dans les Poêler, le temps frit pour couvrir rapidement le pot, pour éviter d'être renversé ébouillanter huile chaude.
Lorsque le contrôle de l'huile de poisson jusqu'à ce que la peau brun doré, un processus qui probablement durent environ deux minutes.
Après la retirer de porc et laisser refroidir, puis couper en fines de rechange yuans épaisseur de la pièce.
Préparer un petit bassin, ajouter sauce fruits de mer 5 grammes , sauce odorante 5 grammes , tofu fermenté 10 g , Quelques grains d'ail Battre haché plat, dans le pot ensemble.
ensuite, ajoutez Pepper 1 g , 20 grammes de sucre , De l'agitation ouverte avec une cuillère, puis placé dans la viande hachée, uniforme avec l'embrayage, de sorte que chacun peut être enveloppé dans une sauce à la viande.
ensuite, ajoutez Quelques gouttes de sauce de soja Ajustement à l'arrière-plan, et tout bien mélanger puis, mettre dans un bol.
Suivant Meicai ensuite coupé dans le mélange en pot, de la viande sur le dessus.
Le bol de viande entière dans le bateau à vapeur, feu pour faire bouillir l'eau, comme l'eau et après ébullition, puis distillé dans un petit feu en continu environ 1 heure.
Après cuisson à la vapeur souscrite, prendre un petit bassin fixé, la possibilité de céder le contrôle au jus d'alimentation à l'intérieur du wok.
Quelques gouttes de toner pot de sauce de soja, après avoir ouvert ébullition de feu, crochet dans un peu d'eau, de l'amidon, un peu Linru à l'huile, quand ébullition soupe riche épaisse peut tirer au large.
Enfin, le jus d'alimentation Aohao uniforme verser le porc cuit à la vapeur au-dessus.
Sur la table, vous pouvez mettre sur un chou pour l'embellissement.
Eh bien, ici, cette graisse de route, mais pas grasse, super riz de porc mariné a déjà fait, cette route le bon goût de la nourriture, mais il faut du temps, comme pour cuisiner les amis peuvent essayer le temps libre.
[Conseils] Le premier chef de cuisine
1. moutarde au vinaigre et l'agneau ne peuvent pas manger ensemble, peut conduire à l'essoufflement et d'autres symptômes.
2. Il ne faut pas manger du porc avec la prune, de réglisse, d'amandes, la châtaigne d'eau, le sarrasin et ainsi de suite.
Si vous avez des différentes approches et suggestions sont les bienvenues dans la zone de commentaires , Nous vous remercions de regarder, si vous aimez nos articles, veuillez aider les pouces vers le haut et vers l'avant, alors restez premier chef de célébrité à l'écoute, nous avons ensuite au revoir.
