Sichuan nouvelles en ligne (journaliste Wu Yafei Yang Xiaoyu Wen Figure / vidéo) le soir du 20 mai, comme l'un des Food Festival Chengdu Panda asiatique est un événement important, les activités d'une journée à thème du tourisme de la culture alimentaire coréenne, « Food Festival Panda asiatique Chengdu · langue Corée « dégustation alimentaire aura lieu, l'événement, Zhao Yun le chef coréen parc présente une cuisine coréenne et invités est venu à la scène, à l'expérience faisant kimchi.
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feuilles, puis réparties uniformément sur les premières poignées sauces de feuilles de chou, et l'effondrement puis la propagation des feuilles de chou enveloppé dans un exemplaire Pak Sho ... Yun, terrain trois clients font l'expérience d'une sorte de moule.
« Un peu de nourriture simple en apparence, n'est pas simple. » Pu Zhao exemple Yun, comme le Sichuan, « chou bouilli », kimchi coréen, ont tendance à avoir beaucoup de stress sur les méthodes de production, les clients d'aujourd'hui l'expérience de la production de chou épicé, feuilles de chou chinois ont ces au bout de six heures de prétraitement.
« Il y a beaucoup de délicieux cornichons Sichuan, kimchi avec la plus grande différence est qu'il n'y a pas de sauce de poisson. » Pu Zhao Yun a dit, l'essence de kimchi qui ont fait les sauces, la sauce de poisson doit être ajouté à sécher, puis avec de l'ail, le gingembre, les oignons et les autres mixtes.
Pu Zhao Yun en enseignant la cuisine tout aussi populaire « culture kimchi » sud-coréen aux invités d'honneur, nous le savons tous, le kimchi coréen est un aliment essentiel en Corée, chaque ménage va vous faire des conserves au vinaigre, et sur notre table tous les jours, le kimchi est indispensable moins d'un plat, kimchi en plus des plats séparés, mais aussi ajouté à la production alimentaire entre autres, la formation d'une culture kimchi coréenne unique. En Corée du Sud, en plus du bien connu « kimchi », autant que des centaines de conserves au vinaigre, poireaux chaud, bulle de carotte, bulle calmar et d'autres espèces sont conserves au vinaigre communes indigènes, aujourd'hui est aussi la scène ensemble plaisir de dégustation.
« Non seulement appris le métier, mais aussi à long connaissances. » Comme l'expérience client, Hou Jiao dégustation après leurs propres cornichons faits à la main « thumbs up », « faire est de manger, je me sens très frais et délicieux ».
scène dégustation de nourriture d'aujourd'hui, présentant une grande variété de la cuisine coréenne: riz, barbecue, soupe aux algues, comme congee de poulet frais, cuisine authentique saveur coréenne par les cuisiniers coréens. Consul général Consulat général de Corée dans la culture Chengdu Puxia Lin a dit qu'il recommanderait plus authentique Corée du Sud dans le Chengdu, par exemple, le kimchi blanc frais, la cuisine épicée du Sichuan avec juste le « jumelage ». À l'heure actuelle, il y a de plus en plus dans la Corée du Sichuan, la Corée du Sud a ouvert beaucoup de nouveau pot, Mala Tang Restaurant, a été bien accueilli par la population locale.
