Cong Jiangsuan mettre la viande, le vin, la sauce soja, le sel, le piment, bien mélanger, ajouter un peu de ji l'eau en remuant avec des baguettes dure dans une direction, et jusqu'à ce que l'eau est absorbée par la viande et des ufs ainsi que de l'amidon humide remuer clair.
tofu séché, coupé en taille appropriée étendant sous coulé uniforme au-dessus de la viande.
De l'un à l'autre tête d'enroulement, le volume critique, l'uniformité de l'épaisseur de la viande, essuie volume naturel de la même.
Ouverture avec juste le jaune d'oeuf restant sceller la bouche, il est donc essentiellement un uf utilisé.
Sur le pot et de la vapeur pendant environ 15 minutes sur le familier, puis la peau cuite sera ridée, ce qui est normal.
De cette façon, vous pouvez manger, vous pouvez aussi fumer une fumais, le sucre Guo Lifang,
Au-dessus d'un sucre de vente rideau, mettre le pain de viande, plafonnés, chauffé à la fumée lorsque le feu, attendez 15 minutes après que les avions tour pain de viande, réchauffés à la couverture et la fumée, attendez 15 minutes désactivent la chaleur gauche, brosser l'huile, seul. Vous devez essayer