Récemment, la viande artificielle « vent » obtenir grand.
KFC hier dans l'usine pilote de pays certains magasins ont commencé à vendre des produits à base de viande artificielle, « Pei Zhi pépites d'or », selon KFC a présenté, avec ce nouveau produit est la composante principale de protéines de soja, protéines de blé et de protéines de pois, sans cholestérol, mais le goût est comparable à la vraie viande .
Parce qu'il est nouveau, KFC a pris édition limitée. Les premiers à adopter la phase bêta est monovalents 1,99 yuans / 5, limite pré-ouverture le 20 Avril à 22 tous les jours à 8h00, l'ID utilisateur pour chaque achat de deux parties. Les consommateurs peuvent prévue avec succès 28 Avril à 30, à un rachat spécifié KFC Shanghai, Guangzhou et Shenzhen trois endroits.
À la suite du KFC, Starbucks a également annoncé aujourd'hui, sera lancé en Chine cette semaine, un nouveau menu du déjeuner de la viande artificielle basée sur les protéines végétales.
Et les Etats-Unis, « les premiers artificiels stocks de viande » Au-delà de la viande (autre type de viande de) la coopération, le lancement officiel de trois nouvelles installations de boeuf dans la partie continentale marché de la Chine, les produits alimentaires légers - boeuf, pâtes au pesto, lasagne et classique chutney américaine Grand , la coopération avec OmniPork (nouveau repas viande) a introduit deux plantes produits de porc nourriture légère aux influences asiatiques - la saveur de style et salade de champignons bol de céréales.
En outre, également lancé un nouveau lait d'avoine (usine de lait) série de boissons, Starbucks magasin phare Lynx est encore ouvert aujourd'hui à 08h00 en direct, émission de lait 20000 avoine coupons de café au lait.
L'autre jour, les plantes artificielles de la marque de pizza Papa John et de la viande chinoise marques Starfield (semaine zéro) pour lancer la nouvelle viande artificielle « pizza viande future, » l'extérieur officiel 16 villes du pays à envoyer près de 150 restaurants sous forme de vente.
Par cette série d'après-midi la fin de message-driven, les stocks de viande artificielle transaction tirés, 19 stocks ont augmenté dans 14. A la fin, en Irak était la limite quotidienne, les tours jumelles de la nourriture a augmenté 6,37% (limite intraday), les actions épristéride, MYS a augmenté de plus de 4%, jambon d'or, Holdings sophistiqués a augmenté de plus de 3 pour cent, avec la montée d'autres Stranded .
En fait, la « viande artificielle » de l'année dernière, est devenue la sortie. Mai 2019, Au-delà de la viande comme « les premiers stocks de viande fait l'homme » figurant sur le Nasdaq, le stock sera indiqué le même jour fermé de 163%. Depuis lors, le marché sera tout le chemin vers le haut. Sur le marché des aliments et des boissons, la viande artificielle usine est devenue l'une des tendances les plus populaires.
viande artificielle a une table d'outre-mer « habitués »
Sur les marchés d'outre-mer, la viande artificielle de plante a été ajouté à régulièrement beaucoup d'un menu du restaurant.
Selon interface reportages, en Avril 2019, Burger King présentera 57 magasins à Saint-Louis dans l'entreprise Impossible Foods fournit la « viande artificielle », depuis le 8 Août, son lancement complet plus de 7000 magasins aux États-Unis ». le château impérial « (Whopper impossible) de hamburgers de viande artificielle impossible, à Novembre, Burger king et la coopération avec Unilever, a lancé plus de 2500 restaurants dans 25 pays européens, la nouvelle viande à hamburger fait homme.
Août 27, la même année, KFC a également ouvert un produit lancé produit pilote de viande appelé « Au-delà du poulet frit » dans un restaurant d'Atlanta. Selon Forbes, le premier jour des essais, ce points de vente KFC peuvent être utilisés pour décrire une mer de gens - 08:00 suis déjà un grand nombre de clients qui font la queue à l'extérieur (le restaurant ouvrira ses portes à 10h30), l'équipe élargie quelques blocs, ce produit est plus en 5 heures a été vendu.
rival de McDonald KFC prendra effet le 26 Septembre, 2019, au Canada testé à l'aide des produits burger « viande artificielle » végétales Au-delà de la viande. Jusqu'en Janvier 2020, a annoncé des plans de McDonald pour tenter de pousser ce plan à hamburger de viande artificielle pour étendre à 52 restaurants, et la période de trois mois.
Starbucks avant d'entrer dans le marché chinois, également en Mars de cette année au Canada a fourni les premiers produits « viande artificielle », couvrant près de 1200 magasins de café. Ce suit McDonald, KFC, Subway, Carl Jr. et Hardee, l'introduction des chaînes de restaurants et un géant des produits Au-delà de la viande.
En outre, Pizza Hut a lancé le pilote à Phoenix « viande artificielle » saucisse pizza, chaîne de restaurants fast-food Tim Hortons vend une variété de formes de Beyond sandwich à la viande au Canada, le château blanc et d'autres chaînes de restauration rapide aussi marque vente « viande artificielle » produits burger.
Après le lieu de table d'outre-mer a commencé à l'entrée en mouvement sur le marché chinois. La semaine dernière, il y a trois entreprises à lancer des produits en Chine.
Parmi eux, le lancement de la saveur de poulet KFC est un des produits de protéines végétales, les matières premières sont des protéines de soja, protéines de blé et de protéines de pois, qui est une source végétale commune de protéine « viande artificielle ». Starbucks offrira trois alternatives de Au-delà des plats de fabrication avec le boeuf, les deux autres par la production de porc de remplacement de la viande artificielle société de Hong Kong Omnipork, Starbucks offrira également l'utilisation de café au lait du lait d'avoine non laitiers aux consommateurs chinois. Papa John et Starfield paquet « pizza viande future » contient un poivre « usine Meatball » pizza.
Les entreprises nationales pour tester l'eau par le public
Selon les observateurs nouvelles du réseau, en plus de la chaîne internationale de restaurants installés, mais le pays a aussi un certain nombre d'entreprises a lancé l'usine pilote produits « viande artificielle ».
16 octobre 2019, le jambon d'or sur la convocation de la « usine de viande nouvelle conférence » dans la « viande artificielle » bon concept, jambon d'or, puis a marqué cinq limite journalière de six jours, la valeur totale du marché a également augmenté de plus de 2,357 milliards de yuans.
Plus tôt, l'un des Au-delà des fournisseurs de protéines de viande tours jumelles de la nourriture, chez 4 Septembre, 2019 a annoncé le développement de protéines de pois gâteau cru lune de viande végétarienne, les canaux fournisseur d'électricité limitée à 1000 exemplaires en vente, au prix de 168 par boîte yuans, le même jour vendu.
Deux jours plus tard, les tablettes de viande Jane sont la plate-forme de commerce électronique « usine de viande artificielle » et « viande Jane » gâteau de lune, six jours après le lancement du produit sera vendu.
15 novembre 2019, la nouvelle marque de thé du thé neige Chennai aussi de la viande artificielle entrant, a lancé trois produits à base de viande artificielle des plantes dans les magasins, « matières premières DreamWorks de neige Nai par la viande artificielle de fabricant Shenzhen Starfield fourni. 100 par l'homme viande hachée moins d'une heure sera balayé.
Avril 16 ans cette année, a déclaré que le magasin phare a tenu ramen « laboratoire de goût inconnu » de la conférence en ligne, en collaboration avec Vesta émis « nouilles de viande artificielle », 20.000 exemplaires vendus en vente libre de produits de 1 minute 20 secondes à 9 heures ce soir-là épuisé, viewership en direct jusqu'à 15 millions de personnes.
À l'heure actuelle, les entreprises nationales Shuanghui, herbes goût, semaines et d'autres entreprises ont également lancé un des produits liés à la viande humaine.
plantes de viande artificielle peuvent être divisés en deux grandes catégories de viande et de culture, actuellement sur le marché la technologie de fabrication mature est l'usine de viande. cabinet d'études de marché MarketsandMarkets prédit que d'ici 2019 la taille du marché mondial de la viande artificielle des plantes est d'environ 12,1 milliards $, il devrait croître à un taux annuel de croissance composé de 15,0% en 2025 pour atteindre 27,9 milliards $. À l'heure actuelle, les Etats-Unis, l'Europe est le plus grand marché. pays d'Asie-Pacifique et d'Amérique du Sud une énorme demande pour les analogues de viande à base de plantes favorisera également l'expansion rapide du marché de la viande artificielle, les usines de viande où le marché de l'Asie-Pacifique devrait être dominé la Chine.
Selon les Securities Times, la Chine Industrie Alliance Secrétaire général Xue Yan a dit aliments d'origine végétale, la viande artificielle chinoise à un stade précoce de développement, la technologie et l'équipement matériel que l'Europe et d'autres pays développés ont un certain écart, mais la Chine développe également la viande artificielle a ses propres avantages tels que des matières premières. La « usine de viande, par exemple, les plantes de viande crue sont les haricots, les pois et autres légumineuses produits à base de protéines de dessin, alors que la protéine mondiale de soja traitement près de 50% en Chine, principalement dans la province du Shandong, sur la base-province du Henan. De cette façon, le coût est usine de viande artificielle Chine offre une variété de pratique et possible ».
Cependant, le professeur Li Jian école pour l'alimentation et la santé de Beijing Technology et de l'Université d'affaires a également mentionné que les problèmes actuels de goulot d'étranglement sont principalement le développement de la saveur de la viande artificielle et de la texture.
(Titanium Liu Mengmeng intégré l'édition des médias, une citation de l'interface de nouvelles, le réseau d'observateurs, Securities Times, China Fund Daily)
