Avec le progrès social et le développement économique, la santé est devenue un sujet de la vie des gens concernent. Les gens des produits agricoles, la demande alimentaire a non seulement au stade de la nourriture et des vêtements adéquats, pour assurer la sécurité, mais qui ont des exigences plus élevées, veut sa fonction de collecte, la nutrition, l'industrie de la santé en un. Dans le cadre d'une grande stratégie de la santé, l'agriculture chinoise sera également entrer dans une nouvelle période de développement, suite à l'agriculture à haut rendement, l'agriculture verte, la fonction agricole est considérée comme la troisième phase de développement, des changements importants dans la structure du marché et la demande des consommateurs pour les produits agricoles auront lieu.
Renforcer la fonction des produits agricoles et d'autres techniques agricoles contiennent des micronutriments spécifiques et d'autres ingrédients bénéfiques grâce à une efficacité biologique de la nutrition pour atteindre de haute qualité, la nutrition et les produits agricoles fonctionnels. l'agriculture fonctionnelle est la deuxième après la troisième phase de développement de l'agriculture à haut rendement, l'agriculture verte, promouvoir le « bien nourri » à « bien manger », puis à la transformation « manger sain », deviendra une orientation importante pour le développement futur de l'agriculture moderne en Chine . Fonctions de l'agriculture comme la troisième phase de développement agricole, en se concentrant sur la connotation de santé accrue des produits agricoles. Sa signification est qu'elle peut conduire l'agriculture de la « concurrence parfaite ».
Les fonctions de l'agriculture par l'introduction de la conception personnalisée est des produits agricoles fonctionnels, tirer le meilleur parti de l'origine principale des produits agricoles, viennent au premier plan une fois encore, agrandir, guérir avantage et la possibilité de construire des marques. Étant donné que les fonctions de la technologie agricole pour différencier les produits agricoles, de processus de fabrication de produits alimentaires, avant le déménagement à l'agriculture, la conception des produits agricoles personnalisés afin que possible, il permet la production de produits agricoles ne sont pas la même fonction.
Jeu de fonctions des produits agricoles, y compris quoi?
Fonction des produits agricoles (aliments fonctionnels) fait référence à fonction nutritionnelle, la fonction sensorielle et régulent les fonctions physiologiques des activités alimentaires. Son champ d'application comprend: améliorer le physique humain (pour renforcer l'immunité, activer le système lymphatique, etc.) des aliments, des aliments pour prévenir les maladies (hypertension, le diabète, la maladie coronarienne, la constipation et le cancer, etc.), et la restauration de la santé (contrôle du cholestérol, prévenir l'agrégation plaquettaire, régulation de la fonction hématopoïétique, etc.) de l'alimentation, la régulation des rythmes biologiques (centre de nerf, les terminaisons nerveuses, l'ingestion et l'absorption, etc.) de produits alimentaires, les aliments anti-vieillissement. Les aliments à ces caractéristiques, les fonctions appartiennent à des produits agricoles et des aliments fonctionnels.
Pourquoi développer l'agriculture fonctionnelle
« La nourriture », l'histoire du développement de l'agriculture, mais aussi l'histoire du progrès humain. Fonctions de l'agriculture comme une nouvelle étape dans le développement futur de l'agriculture, soutien à l'agriculture écologique cible de valeur élevée, ils ont ouvert le « manger » une nouvelle ère de manger qui se déplace de la « pleine » manger « sûr » manger « sain » .
Toute proposition et le développement d'un nouveau domaine, sont basées sur la demande du marché comme la force motrice de l'original. fonctions industrialisation de l'agriculture ne fait pas exception, son développement principalement de la nécessité de deux aspects urgents.
1. La valeur élevée de l'agriculture écologique dans le besoin urgent d'améliorer la valeur ajoutée de la technologie agricole
Bien que l'agriculture comme une industrie traditionnelle, mais en raison de ses caractéristiques de la demande rigides dans leur vie quotidienne, de plus en plus l'attention des investisseurs, bien sûr, la concentration réelle du capital, le talent a besoin d'un rendement élevé en fonction de la valeur à l'agriculture. Avec le vert volant dans les maisons des gens ordinaires, avaient l'agriculture de haute valeur en tant que technologie verte évolue pour soutenir les techniques classiques largement utilisés dans les produits de masse. Cela nécessite l'émergence de nouvelles technologies pour améliorer la qualité des nouveaux sens, pour soutenir le développement de l'agriculture à haute valeur ajoutée. Les fonctions de l'agriculture juste pour répondre à cette demande.
2. Vert L'agriculture est sur le point d'entrer dans la mer Rouge, pour créer un océan bleu fonctionnel agricole agricole
le développement agricole vert en Chine a été de 25 ans. l'agriculture verte première montée en Occident, principalement parce que les scientifiques ont trouvé des pesticides, des engrais et d'autres intrants agricoles, apportera des ingrédients nocifs dans les produits agricoles, tels que: un certain nombre de résidus, élevé très toxiques des pesticides, l'utilisation excessive d'engrais d'azote, ce qui rend le sol, produire une augmentation substantielle de la teneur en nitrates. des moyens agricoles verts pour les pesticides, les engrais et autres intrants une réglementation plus stricte, l'utilisation des pesticides ont de nouvelles exigences de la toxicité, les aspects résiduels.
caractéristique importante du vert par rapport à la fonction de l'agriculture est l'agriculture, la fonction de la consommation à la consommation après peut améliorer la santé agricole durable. Ces différences particulières et pas le même sentiment, aux entreprises agricoles peuvent apporter plus fidèles consommateurs. Nous avions trouvé dans l'étude, la santé précédente pauvres, les consommateurs ont continué à refroidissements manger après la normalisation des produits agricoles riches en sélénium, la résistance du corps améliorée de manière significative. Parce que les fonctions de l'agriculture peuvent améliorer considérablement la santé des consommateurs, par rapport aux produits agricoles verts, les consommateurs sont prêts à payer des prix plus élevés. Étant donné que la fonction de l'agriculture est juste en train d'émerger en Chine, ce qui représente pour l'usage agricole actuel de la technologie normalisée est d'environ 1/1000, et donc les fonctions de l'agriculture a ouvert par l'océan bleu commence tout juste à se dérouler.
L'importance des fonctions de développement de l'agriculture
Ces dernières années, la consommation d'énergie par habitant des principaux produits agricoles de notre population a dépassé la moyenne mondiale et même certains pays développés. Avec la consommation de produits agricoles pour entrer dans une nouvelle phase de nutriments de la consommation de la consommation d'énergie, l'excès d'énergie et de nutriments manque d'approvisionnement efficace est devenu l'un des principaux problèmes de développement agricole en Chine. Accélérer le développement de la fonction agricole, amélioration de la fonction nutritionnelle des produits agricoles est à la fois une mesure importante pour améliorer la santé des résidents urbains et ruraux dans notre pays, mais aussi de promouvoir la transformation et l'amélioration des conditions objectives de l'agriculture.
Tout d'abord, le développement de l'agriculture fonctionnelle est une mesure importante pour améliorer la santé de notre population. On estime que la Chine dépasse actuellement 50% de la population, il existe différents niveaux de carences en nutriments. Avec l'amélioration du développement économique et social, devenant ainsi les plus grands besoins de santé des besoins des résidents urbains et ruraux, la fonction de développement agricole est de réduire l'incidence des maladies chroniques des résidents, une mesure importante pour mettre en uvre la stratégie « saine Chine ».
En second lieu, l'agriculture est les exigences objectives de la fonction de développement de la transformation et la modernisation agricole. À l'heure actuelle, la Chine est entrée dans une période de développement rapide de la production agricole fonctionnelle et de la consommation, la demande des consommateurs pour les produits agricoles a montré un résident de « quantité » à la « qualité » à la « santé » des nouveaux changements. Cependant, le développement agricole de la Chine est en retard par rapport fonction, la fonction et le développement de la production agricole ne peut pas répondre à la demande des consommateurs des résidents, ce qui, dans certains consommateurs nationaux se tourner vers le marché international des consommateurs. fonction de développement agricole non seulement répondent aux exigences objectives des produits agricoles de qualité nutritionnelle croissance de la demande intérieure, mais aussi une force motrice puissante pour promouvoir la transformation et la modernisation de l'agriculture.
Troisièmement, le développement de l'agriculture fonctionnelle est le choix inévitable pour renforcer la compétitivité internationale de l'agriculture de la Chine. L'agriculture est une fonction des sciences de la vie et de la biotechnologie comme le cur des industries de haute technologie. Pour renforcer les fonctions de l'agriculture et des percées de la recherche fondamentale dans les technologies clés, aider à améliorer le contenu technologique et la fonctionnalité de la valeur ajoutée de nos produits agricoles, débarrasser l'agriculture de deux « plafond » et deux dilemme du développement « magique », renforcer la compétitivité internationale des produits agricoles chinois.
Comment investir dans la fonction développement agricole des produits agricoles fonctionnels?
À l'heure actuelle la fonction agricole est devenue plus évidente, les besoins de santé publique de l'agriculture fonctionnelle de plus en plus forte, a un large avenir, mais il a beaucoup de problèmes à résoudre. En Chine, l'industrie agricole n'a pas formé fonction, le développement est relativement lent. Dans la fonction de promotion de la politique agricole, le développement des marchés et les aspects promotionnels des médias, à la fois encore à ses débuts, une faible sensibilisation du public de la science, les gens ne comprennent pas la fonction des produits agricoles. Donc, nous voulons investir dans la fonction agricole, la fonction de développement de produits agricoles, ce qu'il faut faire à ce sujet?
1, les normes de production strictes de contrôle de la qualité des produits agricoles
À l'heure actuelle, un certain nombre de produits de consommation, le manque de confiance, mais aussi l'une des raisons pour lesquelles l'absence d'une des normes de produits unifiés. Si vous voulez que la fonctionnalité d'un grand nombre de produits agricoles pour entrer sur le marché, doit être normalisée sur le marché.
« Tout d'abord, de quantifier les produits agricoles de base dans un ou quelques ingrédients sains, De plus, nous devrions être en mesure de normalisation, selon la production normalisée, en troisième lieu, d'identifier, de laisser les gens savent que c'est un des produits agricoles fonctionnels, même si ne fonctionne pas les réclamations doivent également avoir le montant du concept. « professeur d'arts appliqués et du Collège de l'Université de Beijing Union, Kim Jong-représentation lim.
Alors qu'un bon nombre de normes de qualité des produits agricoles, mais les différents aspects d'origine, les moyens de production, le traitement et le mode de contrôle afin que la qualité des produits agricoles différents. Associée à la fonction des produits agricoles ont une teneur en ingrédient particularité dont l'une ou quelques augmentation saine, non seulement quantitative, mais doit également mettre en uvre une production standardisée, ce qui est extrêmement important pour assurer la sécurité et des produits nutritionnels.
2, d'améliorer la prise de conscience sociale et d'orienter la consommation saine
À l'heure actuelle, l'industrie alimentaire de la Chine connaît une transition de subsistance à la consommation à la consommation de la nutrition, la santé, le type et le plaisir. La demande de produits agricoles est liée à l'expérience du même quart de travail, la sécurité, qualité de la marque, la demande du marché des produits agricoles. Cependant, il y a des limites sur la fonction cognitive des consommateurs des produits agricoles, la capacité de juger les mérites des produits agricoles est encore relativement faible pour une certaine confiance de la publicité est nettement insuffisante.
Par conséquent, les nutriments spécifiques pour promouvoir la fonction rationnelle des produits agricoles, la valeur nutritive, devrait faire jouer pleinement le rôle des experts de l'industrie, du son ou de l'équipe de conseil expert en matière de propagande, en temps opportun pour mener à bien l'évaluation scientifique, l'interprétation des sciences liées au travail et à la connaissance des consommateurs.
Abandonner grandiose, guide correctement l'opinion publique, et d'orienter la consommation saine. Par la propagande rationnelle, à la fois l'impact sur le marché et la hausse des fonctions de visibilité des produits agricoles, mais aussi pour répondre à la demande des consommateurs pour les produits agricoles de nutrition en santé publique, l'alimentation raisonnable pour les gens d'ajuster et d'améliorer la santé sont d'une grande importance.
3, l'intégration des forces qui façonnent la marque
Nos produits peuvent être positionnés de plusieurs façons uniques, l'origine des produits, le contenu technologique des produits, la technologie de la transformation des produits et d'autres produits, en analysant le marché cible et les clients cibles de décider des services aux consommateurs haut de gamme ou pour les consommateurs ordinaires service.
Ningxia exemple de goji, Ningxia goji dix marques, le jeu marque de soins « Red Ningxia », avec la production de vin de goji goji des matières premières, « source Bry » en jouant la carte de santé, la recherche liquide néflier et la production, de pâtisseries, « tous les cent Rui suisse « est principalement exportation de matières premières vers l'Europe pour le marché cible.
Une marque visée par l'image de la planification, la conception et l'emballage, la teneur en produit de extériorisation. Le processus de la marque, la marque d'une bonne histoire à raconter, la fondation culturelle de la marque, était forte vitalité. En outre, l'accent sur l'amélioration des avantages. Par exemple, en améliorant les variétés améliorées et les méthodes de culture, l'apparence du produit a un degré élevé de reconnaissance, comme le kiwi rouge, fruit du dragon rouge, pomme de terre pourpre, etc., permettent aux consommateurs une distinguer en apparence. Dans le marketing, la façon dont la fonction est différente de la majeure partie des produits agricoles, la nécessité de promouvoir une plate-forme haut profil, l'emballage du produit pour être bien, tout en une équipe de planification professionnelle.
Bien que la fonction de l'industrie agricole est confrontée à de nombreux problèmes, mais se développe rapidement, de plus en plus de produits seront progressivement acceptés et reconnus par les consommateurs, de plus en plus d'entreprises à la recherche de produits différenciés pour améliorer les produits à valeur ajoutée, la demande et d'autres aspects de la valeur nutritionnelle des produits pour atteindre leur propre transformation de la santé.
L'agriculture est la fonction de la nouvelle orientation du futur développement agricole, la fonctionnalité des produits agricoles est la direction future de la nourriture haut de gamme. FERTILITÉ Académie chinoise des sciences estime que la fonction agricole est de produire des minéraux de la « riche » à « directionnel contenir » les cinq prochaines années, couvrira le sélénium biofortifiées, le zinc, le calcium et minéraux essentiels, le minerai obtenir Sibu rêve des substances. Professeur FERTILITÉ prévu: D'ici 2020, le monde va lancer 80 à 100 types de produits agricoles ne fonctionnent que de la valeur de sortie atteindra 100 milliards de yuans, les fonctions comptables de l'agriculture en 2020 atteindra 1%, 10% en 2030, 50% de plus qu'en 2050 .
(Source: Farmers' Quotidien, le magazine "l'agriculture fonctionnelle")
