Ingrédients: porc, poivre vert, l'ail, le gingembre, la sauce soja
La première étape:
A la moitié de la moitié de la graisse de porc maigre, ajouter une petite quantité de sel, la sauce de soja, amidon décapé. La bonne Pelez l'ail, le gingembre en purée.
Deuxième étape:
3 poivrons verts, semés, les fils coupés.
La troisième étape:
Ajouter une petite quantité d'huile, tourner un petit feu, mettre un peu d'assaisonnement au poivre, jusqu'à ce que la fumée d'huile ajouterait l'ail haché, le gingembre.
Quatrième étape:
Versé dans le porc salé, faire sauter à son tour, ajouter une petite quantité de sauce de soja après pâle, puis mettre le poivron.
Cinquième étape:
Après avoir laissé reposer 2 minutes en plus d'une petite quantité de sel peut sautés au poivre.
