Le poisson saumuré est une cuisine très classique, le goût aigre, chaud et délicieux poissons. Il nécessite une bonne choucroute peut faire de délicieux poisson mariné,

Ingrédients: carpe herbivore 1

Sichuan décapée un paquet

L'oignon, le gingembre, l'ail, un peu

Pickle 50 grammes

1 oeuf

Pincée de sel

Un peu de vin

Un peu de sauce assaisonnement

10 g de vinaigre blanc

poudre de poulet 5 grammes

poivre

Un peu d'amidon

huile de poivre

huile

pratique:

1. Placez la choucroute déchiqueté (non coupé).

2. Pickle aller à la coupe des racines en petits morceaux

3. Laver Cong Jiangsuan, le gingembre et les tranches d'ail, l'oignon coupé l'oignon.

4. Le ventre du poisson avec une coupe d'os de poisson des flocons de poisson

5. Les bonnes feuilles de filets mis un peu de sel agité doucement pendant deux minutes, la chair est douce corps se sent tendre, rincer à l'eau, et l'eau propre Li,

6. Ajouter sel, poivre, un peu de vin, les poissons deviennent collantes après oeuf ajouter douce agitation, oeuf de sorte qu'une surface uniforme après la viande d'emballage pour mettre un peu d'amidon, un peu d'huile, les poissons gras pris position brillante

7. huile wok, ajouter l'oignon pot de gingembre sautage faire revenir Pickle point positif, versez les têtes de poisson et les os de poisson, un peu faire frire jusqu'à dorer des deux côtés,

8 coupé en choucroute légèrement frit, ajouter 1200 grammes d'eau (eau ajoutée jusqu'à ce chou cuit saveur de la soupe) de grandes Huoao 5 à 8 minutes. Sel, sauce assaisonnement, assaisonnement poudre de poulet, puis le point suivant vinaigre blanc

9. Choucroute, puis le ventre évidé de la cour tête de poisson de chargement,

10. Sous le poisson mariné, des filets de poissons sept ou huit mûrissent rapidement, le temps pas trop long. (Veillez à ne pas remuer le poisson sous le poisson, laissez le poisson cuit lentement naturellement) puis on le verse sur la choucroute au-dessus du ventre, faites-le sur le poisson était délicieux.

11. cour de poisson (oignon vert, l'ail, le piment,) mettre un peu d'huile de poivre

12 prendre pot filet, pot et 20 grammes de verser le carter d'huile dans le poisson, mettre un peu de coriandre en pointillés au sujet,

parfait oh Un délicieux saumuré fish're fait, vous pouvez la famille de Mei Mei manger un repas