Au 13ème siècle, les Mongols est la plus glorieuse époque.
Après des années de conquête mongole, la mise en place d'un Mongol, Territoire à travers l'Eurasie, la zone la plus étendue de la terre lorsque plus de trente millions de kilomètres carrés.
1260 Kublai Khan de Mongolie a accédé au trône, mais il a provoqué une grande scission en Mongolie.
Quatre Empire ont été exclues du champ d'application de Kublai Khan, Kublai puis continuer la lutte contre le nord et le sud.
Et en 1271 le pays sera changé à Dayuan, la plupart du capital, qui est maintenant à Beijing.
Pour 1279, le dernier empereur du régime des Song du Sud du petit saut dans la mer pour se suicider, la dynastie des Yuan a unifié le territoire des plaines centrales.
Pour devenir le premier Han national de la Chine n'est pas établie.
Après Kublai Khan a établi la dynastie des Yuan, fait beaucoup de réformes, mais a l'habitude de toujours restée inchangée.
C'est l'empereur Yuan dynastie ne mangent de la viande de chien. Pourquoi est-ce?
Mongols ethniques sont dans la prairie, ses habitudes nationales et Han différents.
Dans la dynastie des Song, le chien a été divisé en trois catégories, y compris le chien conçu pour manger de la viande, ce qui indique que les Chinois Han ont l'habitude de manger la viande de chien.
Les plaines centrales de Mongolie dans le passé, La survie est reposent principalement sur des prairies de chasse et nomades, ces deux ne peut le faire sans l'aide de chiens.
Ne comptez pas sur l'agriculture pour Mongols vivant, Les chiens sont plus importants que les bovins un outil de production, un troupeau de gardes, sentinelles sont à la recherche de proies.
De plus, le chien a une très spirituelle, souvent en mesure de trouver l'agneau perdu ou chasseurs perdus dans la neige.
Peut non seulement sauver des vies, mais aussi de devenir un partenaire incontournable de bergers, de sorte que le statut du chien est très élevé dans les prairies.
Pour les Mongols, et encore moins manger de la viande de chien, et le chien même, la malédiction de chien est strictement interdite.
Quand les Mongols dans les plaines centrales, respectés ou d'une culture de tir à l'arc mongol, la culture chinoise a été l'exclusion et la discrimination.
Yuan cadre politique pour la poursuite de l'ancien système Liao et Jin, costumes royaux et Temujin pendant la dynastie Yuan n'est pas un grand changement.
Yuan pour la seule contribution de la culture est limite jamais le libre développement de la culture Han, Yuan est non seulement à cause des remarques condamnées.
Peut-être parce que le règne de la dynastie des Yuan trop courte, seulement 97 ans, alors quand les Mongols occupés à participer à la guerre civile la culture avancée de absorber Han.
Seulement plus tard, a été l'armée de l'empereur vaincu. Les Mongols ont eu la chance de changer leurs habitudes alimentaires, il était de retour aux prairies de Han.
