temps d'avril commençait à se réchauffer, une nuit, les rues sont étals de nourriture pour manger leur lieu de rassemblement favori des marchandises. En écoutant le tintement de leurs voix, l'odeur de la saveur épicée escargot flottait loin, l'encens et ah! Et avide Swallow ma salive droite. Maman a souvent entendu dire: « Ching Ming Lo, oie race », en raison de la Fête du Printemps, escargot, il n'y a pas le temps de se reproduire, de sorte que la viande est particulièrement grasse et fraîche.

Rappelez-vous quand nous gourmand, et papa rentrerait à la maison à côté d'un grand fleuve avec leurs filets, il peut être beaucoup d'escargot en ligne. Malheureusement, la vie dans la ville, ne mangez que acheter. Heureusement, la ville d'escargot est encore relativement pas cher, seulement 3 dollars la livre. En Avril saison la plus fertile de cet escargot, le sucre ne devrait pas manquer? Je me rachèterait des éclats brûler, afin de manger plus à l'aise aussi.

Aujourd'hui, je l'ai acheté deux livres de escargot retour satisfaire les désirs, et son lavage mari avec Nongnong, a passé près d'un temps de midi. Sous ce propos, je dois insister sur le fait méthode d'escargot mise à feu est très simple, est l'affaire escargot sale est vraiment trop de problèmes, non seulement de couper la broche de sable, mais aussi une queue. Si vous ne traitez pas propre, puis derrière les dents que les gens mangent piétinés particulièrement gênant. Mais escargot bon de vous voir connaissez la première étape à faire est bon ou mauvais, mettez le sucre ci-dessous comment le faire délicieux braisé escargot partage pratique sous la barre!

Braisée épicé escargot

Préparation des aliments escargot [1000 g], ou épicé millet Ganjiao 4, 4 gingembre, l'oignon 2, 3 ail, 1 cuillère à soupe de sel peu de poulet, 2 cuillères à soupe de sauce de soja, cuillère de sauce de soja quelques gouttes piment de la Jamaïque , poivre, quelques gouttes de vin blanc

[Pratique] 1, nous savons tous que les escargots vivant dans l'eau sale de la rivière, il est particulièrement sale, escargot vient d'acheter une maison doit d'abord aller à l'air sale et cracher du sable, cracher sel de sable peut non seulement savoir, vous pouvez puis quelques gouttes de carter d'huile ou de verser une tasse de vin aux épices, faire un plongeon dans vingt-trois heures. Je veux faire leur propre maison, ont juste besoin d'apprendre cette astuce, pas peur de salir à nouveau.

2, puis commencer à frotter sur le boîtier pour laver la saleté. Ensuite, une pince pour serrer la queue, un nouveau lavage propre. De problèmes, alors vous pouvez acheter directement sur le collier a été escargot queue.

3, le poivron rouge, le gingembre, les oignons ont tous été coupés une bonne sauvegarde.

4, wok l'huile chaude, dans le poivre de faire revenir, le gingembre et l'ail, puis en crue, l'oignon, le poivron rouge.

5, versez escargot remuer le feu ouvert de façon uniforme.

6, en ajoutant la sauce de soja, la sauce de soja, le piment, le sel, le vin, le poulet, un bol d'eau chaude, dans le changement de tour du couvercle de pot de feu uniforme pendant 3 minutes, puis peu à peu laisser mijoter pendant 10 minutes, le temps de ragoût à long plus savoureux délicieux.

7, lorsque la casserole rapide, puis saupoudrer d'oignon vert haché peut casserole, un goût parfait, il!

Made 2 livres, apprendre à faire escargot, épicé et amusant, assez de pot pour manger, ne manquez pas le Avril voulait satisfaire leur soif

Eh bien, les méthodes sont partagées pour vous, faites-le vous-même est délicieux Oh! La clé est de vous nettoyer escargot manger plus soigneusement plus à l'aise. Pour la famille doit manger la nourriture et la santé, nous sommes en mesure de le faire vous-même ou le faire vous-même!