Aujourd'hui, les membres de froid de base Yi Yan Hui Xinzheng chef pente, ce qui porte à neuf les uvres de leur plat propre création, tous sont très belles, vous voyez.
champignons délicieux
ingrédients:
Champignons 200 grammes.
assaisonnement:
Un matériau (sauce XO 8 grammes, 10 grammes de sauce parfumée, Lameizi 5 grammes, 200 grammes de purée, de sucre, 8 g, poudre de poulet 9 g, carburant 6 g, 13 g d'huile rouge fait, l'huile de sésame 4 g)
production:
Un champignon dans le composé, vous pouvez pêcher ébullition, laisser refroidir, transférer dans une assiette.
Poêlé poulpe mer de Chine orientale
ingrédients:
Non poulpes 400 grammes.
assaisonnement:
Un matériau (30 g d'oignon, 10 g de gingembre, l'anis étoilé 7 g, le géraniol 5 grammes, 10 grammes de chili séché, le goût du sel)
production:
1, poulpe propre à la balance, le matériau A, ajouter de l'eau sur le poulpe, marinées 8 heures.
2, la pâte croustillante pendaison pieuvre marinée, faire frire jusqu'à or Serve.
sauce Benn
ingrédients:
Champignons 200 grammes.
assaisonnement:
Un matériau (oignons, gingembre, feuilles de laurier, le piment, le vin de cuisine, épicé fille, sauce de porc, sucre, poudre de poulet, purée)
production:
Benn eau volante, le composé A, peut enlever ébullition, laisser refroidir la plaque.
porc noir osmanthus
ingrédients:
Pelée et porc 300 grammes.
assaisonnement:
Un matériau (osmanthus sec de 6 g, 10 g de miel, 400 g de sucre, 100 g de vin de riz, le poulet de la sauce de soja 300 g)
production:
1, on l'a lavé pelé porc dans le matériau A, mariné six heures.
2, est prévu autour du four à 180 , Serve au four 20 minutes, laisser la nourriture refroidir le chargement.
citrouille Plum
ingrédients:
Old citrouille 400 grammes, 200 grammes de prune de sel.
assaisonnement:
Une charge (100 grammes de sucre, 450 g d'eau pure, 100 g de vinaigre de pomme)
production:
Citrouille eau volant, la prune salée, une alimentation, le brassage Servir du jour au lendemain.
crabe ivre
ingrédients:
Crab un vert frais (500 grammes).
assaisonnement:
Un matériau (sauce, 150 grammes de sucre, 400 grammes Hua Diao vin cinq ans, belle fraîche 300 grammes, 50 grammes mirin, saké 60 grammes, 30 grammes d'oignons, le gingembre 20 grammes, anisé simples)
production:
1, la transformation du crabe arrière propre, prêt à l'emploi.
2, le crabe traitement d'un bon aliment, le brassage de 26 heures, le transfert à une plaque.
Mini version des petites arachides
ingrédients:
Redskins petites arachides 300 grammes.
assaisonnement:
Un matériau (50 g de maltose, 30 grammes de sucre, 20 g d'eau, 500 g d'huile à salade, 100 grammes de farine d'arachide faites, paprika 20 g, 15 g frais épicé Wang Shouyi, Shi Sanxiang 5 g)
production:
Une petite arachides dans la matière, assiette et servir la nourriture à aller.
Vitalité rouleau de légumes
ingrédients:
Petit melon de lait 300 grammes, 200 grammes de laitue, les poivrons rouges et jaunes, 5 grammes.
assaisonnement:
salade de sésame goût vinaigrette.
production:
couteau de melon de lait au changement, avec de la laitue, les poivrons rouges et jaunes de la figure roulés, le goût vinaigrette salade de sésame ajouter, assiette et servir la nourriture à aller.
Faire un dessert pour vous
ingrédients:
Une citrouille ancienne locale, une bouteille de lait de coco, feuille de gel Gabriel 4.
assaisonnement:
400 g de sucre, 550 g d'huile à salade.
production:
1, vieux citrouille changer le couteau en morceaux, ajouter le sucre, l'huile de salade et mélanger jusqu'à l'utilisation.
2, le four 180 est fixé à 200 degrés et faire cuire au four pendant environ 20 minutes.
3, le lait de coco, le lait feuille de gel Gabriel en tôle, avec le transfert d'une plaque.
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